餐饮操作规范？

一、餐饮操作规范？

《餐饮服务食品安全操作规范》是2018年7月国家市场监管总局发布的。于2018年10月1日起施行。

内容涉及餐饮服务场所、食品处理、清洁操作、餐用具保洁以及外卖配送等餐饮服务各个环节的标准和基本规范。

中文名

餐饮服务食品安全操作规范

发布日期

2018年7月

实行日期

2018年10月1日

二、叉车操作规范？

1、车辆安全要求：规定了车辆作业能力的保证、车辆稳定性要求、车辆防护要求和保护装置的要求以及灯光、车速车距的要求、蓄电池更换的要求等。

2、作业人员要求：规定了驾驶员的安全防护、操作要求等。

3、作业区域管理要求：规定了作业区域应设置作业护栏或锥形交通标志以分隔作业区域以及各种作业环境的要求。

4、拆垛与堆垛作业要求：规定了拆垛与堆垛的作业要求及步骤。

5、车辆检查：规定了车辆日常检查的要求及内容，并规定驾驶员不得自行修理或调整车辆。

三、无菌操作规范？

一、开始实验前15分钟，在更衣间更换细胞房专用拖鞋进入细胞房，打开生物安全柜（超净台）的紫外。在实验室准备间将细胞房风机打开，并将细胞房外空调视气温选择是否打开并调整至合适温度。

二、进入细胞房时，实验人员首先在更衣间更换无菌服，换好细胞房专用拖鞋，戴好口罩、手套。帽子须遮盖全部头发、口罩须盖住口鼻，并认真洗手。细胞房内如果有不洁的口罩、手套（包括手套袋）、鞋套，应及时扔进垃圾桶。实验白大褂应整齐挂入衣橱，鞋子于鞋柜摆放整齐，保持更衣间干净整洁。

三、从更衣间进到风淋室再进到细胞房有两道门，进到风淋室后先打开分淋并关门，经过分淋才能打开进细胞房的门。两扇门不能同时打开。

四、关掉所有紫外灯，将废液桶放到每个实验台备用，给垃圾桶套上垃圾袋，并从冰箱中取出当天需要用到的培养基及相关试剂预热到室温。

五、实验中，手套袖边要用酒精棉球充分消毒，以避免人为带进污染物。培养基等外来物表面要用酒精棉球擦干净再放入超净台。培养瓶等瓶口需在火边消毒后再拧开

四、泵站操作规范？

泵站的操作规范主要包括以下几点:

1. 启动前检查

- 检查进出水系统管路是否畅通,阀门是否正常开启。

- 检查水泵、电机、变频器等电气设备是否正常,接线是否牢固。

- 检查水泵轴封、机械密封是否良好,有无异常振动噪音。

- 检查水泵压力表、流量计是否正常。

2. 启动操作

- 启动前先打开进出水端阀门,排空管路中的空气。

- 按操作顺序开启水泵、电机和相关设备电源,确保转向正确。

- 调节水泵频率,逐步提高压力和流量,注意参数是否稳定。

3. 运行监控

- 监视水泵压力、电流、电压、频率、流量等运行参数。

- 定期检查水泵轴封和轴承温度,确认无异常。

- 留意运行噪音变化,检查是否正常。

4. 停泵要点 

- 先降低水泵频率,减小流量。待压力稳定后关闭水泵电源。

- 关闭进出水阀门,防止水击和反冲。

- 正确断电操作顺序,防止水泵反转。

5. 维护保养

- 定期清洗过滤器,加注轴承润滑油。

- 定期检查电机绕组、水泵机械密封等部位。

- 做好运行日志记录,留存故障信息。

五、rtk测量操作规范？

根据《全球定位系统实时动态测量(RTK)技术规范》“6.3RTK图根点测量”的要求：  RTK图根点测量流动站观测时应采用三脚架对中、整平，每次观测历元数应大于20个，采样间隔2～5秒，各次测量的平面坐标较差应不大于4cm，大地高较差应不大于4cm，并取各次测量的平面坐标中数和大地高中数做为最终结果。

 RTK图根点测量平面坐标转换残差不应大于图上0.07mm，高程拟合残差不应大于1/12基本等高距。RTK图根点测量平面测量各次测量点位较差不应大于图上0.1mm，高程测量各次测量高程较差不应大于1/10基本等高距。

六、感统操作规范？

儿童感觉统合训练的方法有很多，大多数都有器械帮助，也可以借助天然的设施来进行感觉统合训练。

比如规范的姿势跑步，要求抬头目视前方，双手放于腰间，放松肩膀前后摆动上臂，大腿带小腿迈步，至少持续5分钟。

比如走直线，在马路牙子上走，步子要小，足跟顶足尖，稳稳当当不求快。

比如跳绳，也要求端正姿势，肩放松头摆正至少一次200下。

七、健康驿站操作规范？

1.进入网上预约系统

2.用户注册、登录。进入系统登录页，如已注册过账号，则通过已注册的证件号码和密码进行登录。

3.填报个人信息。用户注册成功后需要进行个人信息填报。填报数据项包括：姓名、性别、出生日期、手机号码，最终目的地。信息提交后须经系统后台审核通过后，方可进行健康驿站预订操作。

4.个人中心。用户进入个人中心页面，可查看预约信息、预约确认单，进行个人信息、同住人信息填报和凭证预约等操作。

5.若有同住人，须在进行预约前添加同住人信息。

6.我要预约。用户信息填报完成且系统后台审核通过后，可从“个人中心>我要预约”进行预约操作

7.预约确认单。预约成功后，用户可在预约通关日期当天点击“个人中心>预约确认单”查看预约确认单。

8.预约公示。通过“个人中心>预约公示”进入预约公示页面，可查看系统当日已预约的用户公示信息，系统对当日预约凭证进行公开公示。

八、食品操作规范流程？

操作流程如下：

1、食品采购：制定采购计划；选择供货商；签订供货合同；索取食品的相关资料；对食品进行查验。

2、食品储存：详细记录食品入库信息；按照食品储藏的要求进行存放；食品出库要详细记录商品流向；根据食品在库流转情况制定年度养护计划；确定重点养护品种。

3、食品运输：运输食品时运输工具和容器要清洁卫生，运输中防尘、防食品污染；在装卸所采购的食品时要讲究卫生，不得将食品直接与地面接触。

4、食品销售：认真审核客户的合法资质、承付能力和质量信誉，由销售部门填写企业资质审核表；销售人员需正确介绍食品，不得虚假夸大宣传和误导用户；销售食品必须按照“先产先出，近期先出”的原则，做到票、帐、货相符。

5、不合格食品管理：被召回食品，食品安全管理人员应当进行无害化处置并予以封存，做好记录，严禁再次流入市场；召回及封存食品的情况要及时通知供货商及政府监督部门。

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九、ktv卫生操作规范？

1、清扫大厅或KTV包房走廊卫生。

2、遇到客人呕吐到大厅或走廊立刻清扫干净，并用空气清新剂清除异味。

3、负责清洗客人用过的各种杯具、水果盘、小食碟等。

4、负责把空酒瓶或其它垃圾按指定路线运送到公司外垃圾房。

5、中途服务中，路上遇到客人或上司要主动打招呼。

6、当有服务员告知区域或包房洗手间有客人喝醉酒呕吐时，要立刻拿工具清扫干净，不得不理采服务员。

十、操作规范的好处？

每个食用油厂家都希望员工能够严格的按照规范操作作业，这样能给食用油厂家带来的第一个好处，就是食用油厂家所生产的产品的品质会提高；

第二个好处是食用油厂家的退单会减少；第三个好处是食用油厂家的利润会增加；第四个好处是食用油厂家在生产中的事故会变得更小；第五个好处是食用油厂家的客户会越来越多。