针尖菜做法?
一、针尖菜做法?
香油金针菇
原料:金针菇1鲜嫩青柿椒
调料:精盐、味精、香油各1/2茶匙。
制作:1.把金针菇切短。柿椒洗净切丝。
2.把金针菇、柿椒丝入开水锅稍焯,捞起冲凉,挤干水分,用精盐、味精和香油拌匀,放在盘中即成。
特点:色泽宜人,鲜嫩清淡。
双鲜拌金针菇
用料:罐装金针菇500克,熟鸡脯肉200克,姜片3克,白糖10克、精盐2.5克、味精5克,高汤75克,芝麻油20克。
制法:将金针菇从罐中倒出,挤去水,入沸水锅中氽30秒钟捞出,沥去水,盛碗内。鲜鱿鱼去净外膜,切成3厘米长的细丝,与姜片一并下沸水锅氽成熟,立即捞起,拣去姜片,放入金针菇碗内。将熟鸡脯肉切成3厘米长的细丝,下沸水锅氽30秒钟,捞出后沥去水,也放入金针菇碗内。往碗中加高汤、精盐、味精、白糖、芝麻油拌匀,装盘即成。
成菜金针菇赤黄,鸡丝鱿鱼丝洁白,食之清鲜脆嫩,味美爽口。
金针菇拌肚丝
(一)原料
猪肝半个,鲜金针菇250克,酒、精盐、味精、
麻油、葱、姜片各少许。
(二)制法
1.猪肚翻洗干净,炒锅内加水1200克,放入猪
肚,加酒、葱结、姜片,旺火烧开后,文火焖酥,
取出切丝。
2.金针菇去根去叶,洗净,切成3厘米长小段,
放入开水烫至八成熟取出。
3.将金针菇与肚丝拌匀,再加精盐、味精、麻
油拌和,即可装盘供餐。
三丝拌金针菇(美食煮义之春季菜谱)
■原料:火腿肠、金针菇、青椒、水发香菇、料酒、盐、酱油、姜末、胡椒粉、香油、醋、鸡精。
■制法:将青椒、香菇洗净切成丝,用沸水焯一下,火腿肠切成丝。
金针菇用水煮熟后与青椒丝、香菇丝、火腿丝、鸡精、料酒、盐拌匀。
将姜末、酱油、醋、胡椒粉、香油调成汁,浇上即可。
■特点:清淡适口。
金针菇炒腰花
原料 鲜金针菇250克,猪腰1对,瘦猪肉150克,鲜笋150克,酱油、盐、黄酒、葱段、姜片、水淀粉适量,豆油100克。
做法 将猪腰剖开洗净,切成花块,瘦肉切成块,分别盛在碗里,加少许盐。酱油,黄酒拌匀。鲜笋切成片,人沸水中焯片刻捞出沥干,金针菇洗净,切3厘米长小段。豆油入锅,旺火烧热,加入葱段、姜片爆香。肉片先下锅炒,再加入腰花继续翻炒,八成熟时,加入笋片、菇段,翻炒数下,加水淀粉勾芡,再淋上或植物油50克,酱油50克,味精10克。将瘦肉切丝,炒锅置旺火上,放入猪油烧热后下肉丝炒至八成熟,下菇片再炒10分钟,放入盐、味精、酱油即成。
全针菇炒鳝丝
原料 鲜金针菇250克,去骨黄鳝350克,豆粉、姜片、蒜瓣、猪油、盐、酱油适量。
做法 将黄鳝洗净,剁段切条;姜切丝;金针菇洗净切段,豆粉加水调匀,入锅烧开,放人鳝丝,加酱油、盐翻拌,至鳝丝半熟时投入金针菇及姜丝,翻炒至缮丝熟透,起锅盛人菜盘。锅洗净后以旺火将猪油烧热,投入拍碎的蒜瓣爆香,浇在鳝丝上,趁热上桌。
全针菇扒鸡肫
原料 鲜金针菇250克,,鸡(鸭)肫5只,精肉150克,鸡油1大汤匙,姜片少许,蒜瓣、料酒、白糖、盐、酱油各适量。
做法 将鸡肫洗净去里硬皮,切块;金针菇洗净切段;肉切片,将鸡肫块入开水煮片刻,用清水漂洗后置碗中,加料酒、盐、白糖上笼蒸至酥烂。另锅将鸡油烧热,投入姜、蒜爆香,倒入肉片,加酱油旺火烩炒几下,转文火,投入金针菇,翻炒几下,从蒸笼中取出鸡肫,将金针菇,肉连汤扒在鸡肫上即成
烧金针菇
材料:金针菇,黄瓜丝,笋丝,盐,料酒,味精,香油,姜片,食用油。
做法:金针菇切一刀和笋丝焯一下,沥干。锅内放油,煸姜片,烹料酒,加味精,盐,去姜片后,放入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒匀,淋上香油即可。
小油菜金针菇色拉
做法:小油菜洗净切段,金针菇切去老化的伞柄;锅内放清水,煮开后放精盐、黄油、小油菜和金针菇,焯水后捞出放盘;拌入精盐、胡椒粉、香醋调味。
烧金针菇
材料:金针菇,黄瓜丝,笋丝,盐,料酒,味精,香油,姜片,食用油。
做法:金针菇切一刀和笋丝焯一下,沥干。锅内放油,煸姜片,烹料酒,加味麻辣萝卜丝
金针菇白菜心
将金针菇洗净,白菜心去根切成长条。炒锅上火,注入鸡汤,加盐、味精烧开后,下入白菜心,烫透捞起沥水码盘,金针菇下入汤内烫一下,捞出备用。另起锅下入鲍汁、鸡汤、老抽、菌五粉、味精调味后,下入金针菇勾芡后,打明油浇在盘中白菜上即可。
三丝金针菇
鲜金针菇去杂洗净,入沸水中略焯,捞出沥净水分,切成等长的段,与切成等长的熟笋丝、熟鸡肉丝、熟火腿丝分别整齐地排入扣碗中,加入鲜汤、精盐和熟猪油,上笼蒸10分钟取出,滗出汤汁,将碗中的菜扣在汤盆中。同时炒锅上火,放入鸡汤与滗出的汤汁,烧沸后放精盐、味精、熟猪油,再烧沸,将汤慢慢倒入扣好菜的汤盆中即成。
凉拌金针茹
金针茹半斤,去根,清水洗净,一根根扯散。水烧开后,将金针菇倒入,略煮(约半分钟),其间不停用筷子搅拌,使其受热均匀。见菇变软迅速捞出装盘,撒上盐、糖、麻油,拌匀即成。此菜制作非常简便,味道滑润可口,营养丰富。
青椒金针菇
金针菇去根洗净,青椒洗净切丝;锅加水烧滚,下入金针菇烫至断生捞出沥水;炒锅加少许油下入青椒丝、金针菇稍炒,加味精、精盐、胡椒粉炒匀即可出锅装盘。
三菇肉片汤
将草菇、凤尾菇、金针菇分别洗净、焯水;猪瘦肉洗净,切片,用生粉、盐、油腌10分钟。生姜、葱洗净,生姜切丝、葱切粒状。将生姜丝放入油锅,再放入3种菇,炒片刻,盛装汤碗。将清水煮沸,放入3种菇、猪瘦肉、煲3分钟至肉熟。下葱粒,以盐调味,可用。
陈皮虾米拌金针菇
先将新鲜的金针菇去根,洗净后,放在开水中烫一下,捞起;用凉开水冷却,沥干切成寸把长,放入盘中。再将洗净泡软后的虾米和少许陈皮一同放入金针菇中。然后再放少许盐、糖、味精,食用时放少许麻油,拌匀即可。
将鸡丝加鸡蛋清、精盐、湿淀粉轻轻抓匀上浆。金针菇一切为二。锅置火上烧热加花生油烧至四成热时下入鸡丝,用勺轻划至刚熟,捞出控油。锅内留油少许烧热,下葱姜末煸至香味,下入金针菇和划好的鸡丝,稍炒,下料酒、精盐、味精略炒,淋香油,出锅装盘即成
二、针尖对麦芒还是针尖对麦王?
对,针尖你肯定见过上面尖的,麦芒只要去田间一看便知也是头尖,所以针尖对麦芒,真是尖对尖。比喻两个人都想占上峰,互不相让。
三、针尖菇培育方法?
1.培养料配方
(1) 木屑培养基
木屑 70% 米糠或麦皮 27% 蔗糖 1% 石膏粉 15% 碳酸钙 0.5% 水 适量
(2) 棉籽壳培养基
棉籽壳 75% 米糠或麦皮 22% 蔗糖 1% 过磷酸钙 1% 石膏粉 1% 水 适量
(3) 甘蔗渣培养基
甘蔗渣 75% 米糠或麦皮 20% 玉米粉 3% 蔗糖 1% 石膏粉 1% 水 适量
(4) 玉米芯培养基
玉米芯 70% 米糠或麦皮 25% 蔗糖 1% 石膏粉 2% 过磷酸钙 1% 碳酸钙 1%
水 适量
2.培养料制作 按上述配方任选一种,称取各原料混合后加水拌匀,含水量掌握65%左右,然后装入广口瓶或塑料袋内,揩净(袋装的袋口套塑料圈竹圈),塞上棉塞,移入高压锅或蒸笼中灭菌。高压锅灭菌在15公斤/平方厘米压力下保持15小时;蒸笼或上消毒灶在水烧开后保持6~8小时。
3.接种培养料 灭菌后搬入接种箱或无菌室,料温降到25℃左右时,就可以无菌操作,将菌种接入瓶子或塑料袋内的培养基中,每瓶菌种可接60~70瓶(袋)。
4.培养管理
(1)菌丝培养 接种后将瓶或袋移进培养室,温度控制在22~25℃,菌丝生长蔓延后,由于菌丝的呼吸作用会产生发酵热,比室温高3~4℃,所以室温比菌丝生长的适温可低3~4℃。一般接种后2~3天,菌丝就开始萌发,10天后就能向料内纵深蔓延生长,约经一个月左右,菌丝就能长满全瓶。由于金针菇栽培过程容易发生杂菌,在发菌阶段要认真检查,发现杂菌感染应及时处理或捡出,防止扩散蔓延。
(2)出菇后的管理 菌丝长满后,要立即进行搔菌(即将表面的老菌种刮掉),以促进原基和子实体形成。这时要加强通风和保持一定的散射光进行催蕾培养。
子实体长出后,温度控制在8~14℃之间,空气相对湿度保持 90%~95%,并进行缓慢的通风换气。由于金针菇的主要食用部位是清脆的苗柄,以菌柄长而嫩的品质最高。因此当子实体形成后,在瓶口或袋口套上15厘米高的牛皮纸袋或用黑布遮住栽培房的门窗,促进菌柄生长,以获得小菌盖长菌柄的金针菇。
(3)采收 一般菌柄长至13~14厘米,菌盖直径2~3厘米时就可采收。采收时,先取下纸袋,轻握菌柄,轻轻摇动拔起,要防止折断菌柄或带出培养料。采收后,整平瓶面或袋面,按同样方法管理,可继续长出第二批菇。待第二批采收后,将培养料挖出,铺于地面或床架上,做成厚10厘米的床畦,稍压实,覆盖塑料薄膜,经20天左右又可再长l~2批菇。
四、QQ飞车手游针尖获取攻略
QQ飞车手游针尖获取攻略
QQ飞车手游中的针尖是一种非常强大的道具,它能够大幅度提升车辆的性能和竞速能力。想要获得针尖并利用其优势,玩家需要掌握一些获取方法和使用技巧。
1. 通过游戏商城购买
在QQ飞车手游的游戏商城中,你可以使用金币或钻石购买针尖。金币是游戏内常见的货币,可以通过完成任务、参加竞速等活动获得,而钻石则是一种更稀有的货币,可以通过充值或日常签到等方式获取。通过适当的金币或钻石投入,你可以在商城中找到心仪的针尖并购买。
2. 参与游戏活动获得
QQ飞车手游会不定期举办各种活动,一些活动会给予玩家针尖作为奖励。这些活动可能包括周末狂欢、节日特惠、限时赛事等。玩家可以根据活动规则和要求参与其中,通过取得优异成绩或完成特定任务获得针尖。
3. 通过游戏抽奖获得
QQ飞车手游中也有一些抽奖机制,玩家可以使用抽奖券或游戏内货币进行抽奖,有机会获得稀有的针尖。当然,这需要一定的运气,不过有时候会有惊喜出现,所以不妨试试手气。
4. 参与竞速赛事
在QQ飞车手游的竞速赛事中,玩家可以与其他玩家进行比赛,争夺排名和奖励。在一些竞速赛事中,根据玩家取得的成绩和战胜的对手数量,可以获得针尖作为奖励。参加竞速赛事不仅能够锻炼自己的驾驶技巧,还能有机会获得稀有的道具。
5. 与好友交换
在QQ飞车手游中,玩家之间可以进行好友互动和交流。如果你有一些多余的针尖,或者有朋友愿意与你交换道具,那么你们可以相互之间交换针尖,以便更好地提升自己的竞速能力。
无论是通过购买、参与活动还是赛事,获得针尖都是提升自己在QQ飞车手游中竞速能力的重要一环。希望以上获取攻略对你有所帮助!感谢你阅读完这篇文章,希望能带给你有用的信息。
五、针尖虫怎么杀死?
太阳暴晒开窗通风
太阳好的时候拿到户外利用太阳暴晒,太阳中的紫外线可以起到杀菌消毒的作用。室内空气潮湿,就会给这些虫子提供了很好的滋生环境,经常开窗通风,保持室内空气干燥可以减少虫子的滋生。被褥和床单一定要铺开晾晒,最好每隔一个小时翻动一次,保证做到全面消毒。
六、针尖鱼的做法?
食材明细:
针鱼、葱、姜、烹调油、八角、花椒、黄酒、盐。
1、把新鲜的针鱼去内脏用剪刀剜掉腮片洗净,鱼身用黄酒涂抹均匀,然后撒上盐用手搓匀,再放入葱、姜、八角、花椒腌制6-8小时。
2、烹制前捡出葱姜花椒八角不要,把鱼控净水分用刀切为两段,不切也可以,然后往里放一枚鸡蛋用手抓匀。
3、把蛋液抓匀后。
4、往鱼身上撒上适量的面粉和干淀粉沾匀。
5、煎锅烧热注入烹调油,油热分次把鱼干煎至熟。
6、便可码盘上桌食用。
七、针尖锋利的意思?
意思是指锋刃尖而快。
锋利,汉语词语,拼音是fēng lì,意思是指锋刃尖而快。
近义词:明锐、利害、历害、敏锐、锐利、厉害、尖利、犀利、尖锐
反义词:迟钝、滞钝、和缓
“锋利”的造句:
1、这把菜刀很锋利,你使用时要小心。
2、寒风像一把锋利的剑在夜空里飞舞,吹打着树叶,发出尖厉的叫声。
八、君山银针绿针尖茶口感
君山银针与绿针尖:一场口感盛宴
茶,作为中国的传统饮品,拥有悠久的历史和丰富的文化内涵。无论是茶叶的种类还是沏茶的方式,都展现了中国智慧和多样性。而在这众多的茶叶中,君山银针和绿针尖被誉为茶界的瑰宝,其独特的口感更是让人陶醉其中。
君山银针,顾名思义,采自君山,这座位于洞庭湖畔的山脉被誉为茶叶的黄金产地。它以其特殊的生长环境和精细的制作工艺而闻名于世。君山银针的外形修长美观,色泽苍白,有如白银一般灿烂。在品味茶叶时,其柔和的口感让人酣畅淋漓,仿佛在口腔中舞动一支清新的交响乐。
君山银针茶叶嫩芽肥壮,制作过程精细,捻揉得当。在冲泡时,茶汤清澈明亮,让人心旷神怡。这款茶叶不仅口感鲜爽,还富含丰富的营养物质,如茶多酚、氨基酸等,对身体健康有着极大的益处。它能够帮助调节血脂、降压、保护心脏,还具有预防癌症和抗衰老的功效。因此,君山银针被誉为“活化石”,是人们追求健康生活的理想选择。
绿针尖,又称碧螺春,是属于高山茶中的一种。它生长在如画的风景如画的太湖周边山脉上,海拔差异和特殊的气候条件让绿针尖更加独特。绿针尖的外形呈现出卷曲的姿态,其色泽深绿,散发出清新怡人的香气。
绿针尖的制作工艺独特,它精心采摘的嫩芽含水量较高,制茶时要经过烘青、杀青、揉捻等多道工序。这种制作工艺使得绿茶能够保留更多的营养成分,更富含维生素和氨基酸。而这也是绿针尖茶汤鲜爽以及其独特口感的重要原因之一。
绿针尖具有极佳的口感,喝起来带有淡淡的植物香气,清凉宜人。它的美妙之处在于那种甘甜的口感,仿佛划过舌尖的柔和音符。同时,绿针尖具有清火、提神的功效,可以醒脑提神,让人倍感清爽,是工作学习之余一道不可或缺的调剂。
无论是君山银针还是绿针尖,它们的口感各有不同,但都带给人们无限的惊喜与享受。无论是品尝还是赠予他人,都是绝佳的选择。
如何品鉴君山银针和绿针尖
品茶是一门艺术,因此,正确的品鉴方法至关重要。下面,我将为大家介绍如何品鉴这两款不同口感的茶叶。
君山银针
- 选购优质茶叶:首先,选购优质的君山银针非常关键。优质茶叶外形整齐,色泽明亮,没有杂质。购买时,可以通过观察和嗅闻茶叶的香气来判断其品质。好的君山银针应有清香而不刺鼻的香气。
- 准备泡茶工具:在品鉴之前,需要准备好泡茶所需的工具,如紫砂壶、品茗杯、品茶盘等。这些工具可以提供更好的品茶体验。
- 正确冲泡:将适量的君山银针放入品茗杯中,注入适温的热水。茶叶在水中浸泡2-3分钟后,就可以品尝了。在品尝时,可以细细品味茶叶的香气和口感,感受其中的变化。
绿针尖
- 优选好茶叶:首先,要选择新鲜的绿针尖茶叶。茶叶应展现出深绿的色泽,叶片完整,没有破碎。不同的绿针尖在气味和滋味上会有细微的差异,可以根据个人喜好选择。
- 水温与时间掌握:绿茶的冲泡温度和时间非常重要。一般来说,绿针尖的冲泡温度为80-85摄氏度,时间控制在1-2分钟。过高的水温会带走茶叶的嫩鲜感,而过长的时间则容易使茶汤过浓。
- 欣赏茶汤:将适量的绿针尖茶叶放入玻璃杯中,注入适温的热水。等待片刻后,绿茶的香气会逐渐散发出来。喝的时候,可以用舌尖轻轻舔过唇齿,感受茶汤的柔滑与甜味。
结语
君山银针和绿针尖是非常优秀的中国茶叶,它们都有着独特的风味和口感。君山银针以其温和的味道和养生功效而备受追捧。而绿针尖则以其清新的香气和甘甜的口感让人念念不忘。无论你是想品尝高贵典雅的茶叶,还是寻找健康又美味的饮品,君山银针和绿针尖都是不容错过的选择。在茶香之中,享受生活的美好。
九、如何成为QQ飞车针尖玩家
引言
在热门竞速游戏QQ飞车中,成为“针尖”玩家意味着拥有出色的驾驶技术和游戏策略。想要成为QQ飞车中的顶尖高手,并不是一件轻松的事情。本文将为您介绍如何成为QQ飞车中的“针尖”玩家。
技术要求
要成为QQ飞车中的“针尖”玩家,首先需要具备扎实的驾驶技术。这包括精确的漂移、高速转弯、瞬间加速等操作。玩家需要不断练习,熟练掌握各种赛道的驾驶技巧,才能驾驭各种类型的赛车,应对多变的比赛情况。
游戏策略
除了驾驶技术,游戏策略也是成为“针尖”玩家的关键。玩家需要了解赛道的地形特点,合理选择赛车和装备,掌握道具的使用时机,制定适合自己的比赛策略。在比赛中灵活运用各种策略,才能在激烈的竞争中脱颖而出。
心态调整
成为“针尖”玩家不仅需要技术和策略,良好的心态也至关重要。在激烈的比赛中保持冷静、沉着,对于失败要及时总结经验教训,对于胜利要保持谦逊。只有拥有坚定的信念和乐观的心态,才能在竞争中不断进步。
结语
成为QQ飞车中的“针尖”玩家需要不懈的努力和坚持,扎实的技术、精妙的策略、良好的心态是成为顶尖高手的关键。希望通过本文的介绍,能够帮助广大玩家更好地提升自己在QQ飞车中的游戏水准。
十、乘风和针尖那个好?
当然是 乘风 因为这车我亲身体验过。而且我也有针尖,不过相对来说针尖 跑比较简单的地图还比较好 乘风现实中 叫做 法拉利恩佐 或者 MIG-U1
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