蒸米饭放鸡蛋怎么糊底？

一、蒸米饭放鸡蛋怎么糊底？

蒸米饭放鸡蛋粉糊底？把鸡蛋放在米上层，它就不糊底了，因为有米拖着呢。

二、蒸大米底总是糊？

 蒸大米底总是弧，很荣幸回答你这个问题，如果你蒸大米的时候总是糊锅底的话，我觉得是因为你蒸大米的时间太长了，因为大米也是比较好熟的食物，所以你蒸煮大米的时候，一般用那种能定时的高压锅，你找到蒸米饭的那个件，那个时间段就可以了 这也就是蒸15分钟的时间，15分钟到了以后，你要及时拔掉电源，再闷一段时间就可以了，米饭就不会糊了

三、用电压力锅蒸米饭为什么米饭底是硬的？

第一是水的比例没放好，第二是电压力锅的压力阀没放到指定位置，第三烹煮方式选择错误。

1.根据个人喜好增减水量，保持距离水位刻度上下1-2mm左右

2.在倾斜的场所增减水量时，易造成水量过多或过少，导致米饭软硬度变化

3.因大米品种、产地、保存日期等不同，米饭软硬度会有变化

4.因室温、水温不同，米饭的软硬度会有变化

四、压力锅怎么蒸米饭？

步骤一

拿出锅认真清洗干净，检查胶圈和其他零件是否正常，会不会漏气

步骤二

一量杯160ML的米，大概是一个成年人正常吃一餐的分量，当然你也可以根据家里人吃的多少看着加或减

步骤三

洗米，掏洗两次，一般现在的米也没沙子，就是把灰尘冲掉就可以了，不要使劲揉搓，维生素容易被搓走。

步骤四

加饮用水或者是过滤的水煮饭，将手掌贴米面上放时水刚好到手背掌指关节处即可步骤五

加盖、合起

步骤六

将气压阀放倒中心透气孔上步骤/方式七

开中火

步骤八

等把手孔（止开阀）上气后，会听到斯斯声，声音逐渐变大时，扭转成小