如何隔水蒸米饭隔水蒸米饭的做法？
一、如何隔水蒸米饭隔水蒸米饭的做法？
隔水蒸米饭，按人数和饭量准备好大米。
第一步、准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；（水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米）
第二步：在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火；
第三步：用大火蒸半个小时就可以出锅啦。饭熟了关火后不要马上从锅里取出，盖盖子再焖一会儿味道更佳。
二、如何隔水蒸米饭，隔水蒸米饭的做法？
隔水蒸米饭，按人数和饭量准备好大米。
第一步、准备好适量的大米，冲洗干净后放进适合蒸煮的碗里，再加入适量的清水；（水的量不要低于大米，把米铺平后，水平面高于大米）
第二步：在锅里倒入适量的冷水，盖上盖子，调成大火；
第三步：用大火蒸半个小时就可以出锅啦。饭熟了关火后不要马上从锅里取出，盖盖子再焖一会儿味道更佳。
三、怎样隔水蒸米饭？
第一，大米，适量，冲洗干净，洗干净的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入适量的水。(水跟米的比例为，米在碗中铺平，加入水高于大米以上，目测右手食指指尖轻触大米，加水垂直水平食指第一关节)锅中加入凉水，碗中米饭隔水盖锅盖，大火蒸30分钟。大火蒸三十分钟关火，香喷喷，饱满的米饭就做好了。
第二，按人数和饭量准备好米。我这次做的就是宝宝一个人的饭，所以米比较少，才大半量杯。洗好米，加入米的1.5倍的水。放入蒸锅中，大火烧开后，转中火，隔水蒸约20分钟。
第三，洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
四、电压力锅隔水蒸五色糯米饭怎么蒸？
把泡好的五色米放入电压力锅，开大火盖上盖子
五、隔水蒸糯米饭诀窍？
1.
用料：
糯米 300克
冷水（浸泡） 500克
开水（蒸制） 600克
做法诀窍：准备300克糯米提前用水浸泡一晚，水量500克可以超过糯米。
2.
把300克糯米放进网篮沥干
3.
记得网篮尖角如图下角，卡在主锅凸起处
4.
主锅加入600克开水，开启20分钟/蒸汽模式/速度小勺模式，隔水蒸糯米。
5.
过20分钟后出锅，成品完成
六、紫米饭隔水蒸法？
采用上锅隔水蒸的方法
因为在蒸制过程中会产生水所以米和水的比例1：1就行
正常用量一般开锅后蒸半个小时就可以
蒸好后闷一会儿让米把多余的水吃透
蒸好后拌入糖就可以做馅
取适量的紫米馅加入开水就可以冲成即食粥
如果想要储存1周左右建议拌入适量廖糟（米酒）因为含有酒精所以不易发霉
用料
紫米（看用多少）
适量
细砂糖（看个人口味）
适量
水（和紫米比例1：1就行）
适量
步骤 1
紫米投2～3次用水泡一夜
步骤 2
倒掉泡米水～放入与米1：1的水量
就放在家里平时用的碗呀～不锈钢盆里就行，容器比米量大一些（蒸好后的米会变大）
火开后上锅蒸30分钟关火～闷一会儿紫米饭就蒸好了
七、电饭煲如何隔水蒸米饭？
首先将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次，再将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可，接着将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始，等到电饭煲提示灯跳后即可食用了。
电饭煲蒸米饭的方法：
1、保将准备好的大米洗净，建议不要清洗太多次。
2、将洗干净的大米倒入电饭煲，加入清水，用手盖住大米，清水淹没过手背左右即可。
3、将锅外面的水质擦干后放入电饭煲，插上电源，点击开始。
4、等到电饭煲提示灯跳后即可食用了，打开收立刻关上再焖两分钟左右可以让米不粘锅。
饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。常见的电饭锅分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。现在已经成为日常家用电器，电饭煲的发明缩减了很多家庭花费在煮饭上的时间。而世界上第一台电饭煲，是由日本人井深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。
其实电饭煲背后的原理并不复杂，只要我们懂得一点点物理便可以了解。当饭煮好的时候，电饭煲内的水便会蒸发，由液态转为气态。物体由液态转为气态时，要吸收一定的能量，叫做“潜热”。这时候，温度会一直停留在沸点。直至水分蒸发后，饭煲里的温度便会再次上升。电饭煲里面有温度计和电子零件，当它发现温度再次上升的话，便会自动停止煮饭。
八、怎么隔水蒸杂粮米饭？
1.500克糯米里面加入适量清水，浸泡四个小时以上。
2.黑米也同样加水浸泡4个小时以上。最好就是晚上提前泡好。
3.泡到糯米用手一碾就碎的程度就可以了。
4.两种米淘洗干净，混合在一起，铺在蒸笼上，大火蒸20分钟。
5.蒸的时间准备配菜，香菇去蒂切成丁。干香菇会更香。
6.胡萝卜切成跟香菇一样的丁。
7.切点葱姜末备用。
8、准备一点玉米跟豌豆或者毛豆。开大火烧水，水开下锅焯烫3分钟左右，捞出来备用。
9、起锅倒油，油热下入猪肉末，炒到变色，再加入葱姜炒香。
10、然后倒入胡萝卜、香菇翻炒均匀。然后倒入玉米跟毛豆，同样翻炒均匀，炒个2分钟左右。
11、然后调味。加入适量盐，适量生抽，适量蚝油，少许老抽上色，最后加少许鸡精，炒均匀即可。盐要多一点，最后要跟饭混合在一起。
12、蒸熟的饭取出来，加入炒好的配菜。翻拌均匀备用。
13、不烫手之后把它团成圆球，团严实一点，防止散开。全部做好备用。
九、隔水蒸米饭正确做法？
1.
先将220克大米提前清洗干净，用水先浸泡1个小时。
2.
泡好后，将大米倒入锅中，同时锅中倒入1500ml水。
3.
开启大火，用勺子不停的搅拌大米，如图所示。
4.
水开后，继续搅拌5分钟，防止大米粘锅。
5.
关火，大米粒的状态是中间有点硬芯的状态，如图所示。
6.
把大米倒在篦子上捞出。
7.
锅中再添加500克水，如图所示。
8.
蒸锅放上篦子，平铺捞出的大米。
9.
开启大火蒸制20分钟，关火焖5分钟
10.
打开锅盖即可，香喷喷的隔水蒸米饭做好了。
十、天际电炖锅隔水蒸米饭放多少水？
1.电炖锅一般受热比较慢，如果你不急着吃，那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅，
2.然后开小火或者自动火，这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右，银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。
1、电炖锅就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，
2、电炖锅采用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。
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