压力锅煮海参会破坏营养吗？

一、压力锅煮海参会破坏营养吗？

海参可以放电高压锅里煮不会破坏营养。电高压锅里面的水中只要不含食用油或食用碱的成份就可以煮，干海参在泡发或者煮着时遇食用油或食用碱时会.溶解，坏掉，所以海参放入电高压锅里煮没有问题，只要掌握好煮的时间适当即可。煮海参任何容器都可以用。

二、榨汁会破坏营养吗？

      水果榨汁后营养必定会损失，因为榨汁的过程会严重破坏水果细胞，氧化反应会加速营养流失，有些营养素甚至损失惨重，比如维生素、抗氧化成分、膳食纤维等。

榨汁后过滤果渣的纯果汁，即使是自制的，水果细胞在榨汁的过程中会被破坏，并且机器的转速越快细胞的破坏性越大，大部分的维生素C、多酚类抗氧化物质都被氧化破坏。

三、煎蛋会破坏营养吗？

煎蛋一般不会破坏鸡蛋的营养价值。不过还是需要掌握火候，火候过大，会破坏鸡蛋的相关营养价值，导致蛋白质凝结、流失。所以，建议将煎蛋的火候掌握在七成熟的阶段，可以最大成都保持鸡蛋的营养价值。

四、番茄榨汁会破坏营养吗？

番茄榨成汁不会破坏营养

番茄中含有非常丰富的维生素和各种矿物质，能够补充身体营养，提高身体免疫力和抵抗力。

我这样说你有没有明白

五、蓝莓榨汁会破坏营养吗？

蓝莓榨汁不会破坏营养。经过简单的加工将蓝莓榨汁，不会破坏蓝莓的营养成分。 也同样能给人体补充大量的维生素和矿物质。

六、橙子榨汁会破坏营养吗？

最主要的是营养的流失。

央视曾经做过一个测试，榨汁后每100克橙子中的维生素C含量，减少了42.1%。而猕猴桃则减少了27.3%。

榨汁后的各种水果的维生素C含量远远低于榨汁前。

维C只是一方面，水果里还有其他维生素、纤维素、矿物质、果胶等营养。

一榨汁，这些营养大部分都还在果渣里，却被过滤掉了。

然后果汁里只保留了水果里的糖、水分和小部分营养素，四舍五入就是杯糖水。

七、水果煮茶会破坏营养吗？

煮水果茶会破坏一部分水果的营养，因为热量的高温有可能破坏果实中的维生素和其他营养成分。但也不能说它全部都会破坏，因为煮水时间越长，营养成分流失的也就越多。

八、蒸牛奶会破坏营养吗？

1 蒸牛奶会破坏部分营养。2 蒸牛奶会破坏其中的维生素B2和B12，以及一部分蛋白质。这是因为高温会使这些营养成分变性、降解或失活。3 不过，蒸牛奶并不会破坏所有的营养，例如钙、磷、维生素D等营养成分并不受影响。此外，蒸牛奶会使其蛋白质更易被人体吸收，也有助于杀死一些细菌，从而保障人体健康。因此，蒸牛奶可以作为一种营养丰富的饮品，但需要注意适当的蒸煮时间和方法，以最大限度地保留其中的营养成分。

九、海参高温煮破坏营养吗？

一般的情况下，海参高温煮不会破坏其营养价值，如果海雾没有经过高温消毒的话，那么也存在有一定的病毒和细菌的，通过高温消毒以后啊，用起来才放心才放心

十、烤箱烤鱼会破坏营养吗？

会。烤箱里边的高温会破坏鱼的营养物质，虽然烤鱼的口感好，吃起来带劲，但是不如清蒸或者红烧更能保留鱼本身的营养物质。