电煎锅可以炖菜吗？

一、电煎锅可以炖菜吗？

可以的,但是注意水分要多一点,避免干烧。不建议经常使用.因为边太浅，翻炒菜的话很容易掉外面去，使用起来也不方便。

建议买个小点的电热锅，它是一种采用复底焊接工艺，电热锅使用的复地牵焊工艺，热效率高，使用寿命长，功能齐全：能够进行煎，炸，蒸，煮，涮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。

二、电烤锅可以炖菜吗？

最好先看说明，没说有炒菜功能的就不要，因为火锅为了加速汤的沸腾，本身里面的电热机很强，煮火锅时因为有汤的液体在上面，所以温度锅体内侧温度维持在一个动态稳定值，炒菜只放一点油和菜，没有水来浸泡降温，很容易出现锅底温度过高，容易烧坏电气甚至引发电火灾！

三、电砂锅炖菜？

将铁锅烧热，爆锅，做卤烫。将所炖菜肴放入砂锅。将汤汁倒入砂锅内，炖煮，时间根据莱肴而定。

四、电压力锅怎么炖菜？

电高压锅怎么炖菜？这个就多哟。电高压锅炖菜省时省力，又节约能源，我就经常用电高压锅炖菜。

这里介绍用电高压锅炖羊肉吧，材料和配料：羊肉2斤洗干净切块，用开水过一下血水，清水洗干净晾干水分；孜然粉15克、花生油10克、姜片15克、薏米15克，生抽5克、盐3克、料酒2克。

热锅热油中大火清炒羊肉5分钟，加入上面全部配料再炒3分钟，把多余的油倒出来，放小半碗清水煮开关火，倒进电高压锅炖15分钟即可。这样多出来的羊肉不油腻，软硬兼施。

五、电砂锅怎么快速炖菜？

加入清水，炖上就可以了。半个小时

六、不粘锅炒勺可以炖菜吗？

不粘锅炒勺可以用来炖菜，不粘锅炒勺和不粘锅的性能是一样的，它的表面层使用特殊材料进行了处理，在做任何菜和饭时都不会粘锅。

炒勺也是一样，炒任何菜都不会粘勺底，使用很方便，用炒勺炖各种菜都可以，炖完后，只要清洗一下就比较干净，不影响其它功能。

七、麦饭石锅可以炖菜吗？

可以

麦饭石锅只是像麦饭石纹理的金属锅，可以炖肉。但要注意金属铲子能破坏表面的涂层，首次使用刷油开锅，烹饪完海鲜要尽快刷锅。

主要有以下功能。

1、可以炖汤、煎鱼等、火锅。

2、土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可以干烧不放水。

3、鱼、肉饼等可以不放油，而且无异味。

4、不放水可以烫菠菜、豆芽等蔬菜，保持营养。

5、 家用烙水煎包、比萨饼等都是可以的。

八、炖菜大料可以吃吗？

不可以。

大料指的是八角茴香的调料，而八角茴香不仅能够调味，还能够帮助人体补充营养，对于人体是有好处的，是我国的一种特产，其本身是有一种特殊的香味，因此是很多人都喜欢用的调味料，八角茴香具有抑制细菌的作用，能够预防很多细菌感染的疾病，同时还具有刺激肠胃、促进肠胃蠕动的作用，还能够提升白细胞含量，以及具有雌激素活性的功效，因此作用是很多的。

但是，只能作为辅助，最好不要直接食用。

九、烤肉锅可以炖菜吗？

烤肉锅可以炖菜。因为烤肉锅炖菜可以让菜里面含有大量烤肉的味道，也可以让他们混合在菜的每一个细胞当中，这样我们就可以吸收他们中的营养来补充我们人体日常所需要的能量，我们也能从中获取更多的经济价值和营养价值。所以我们要多吃一点。

十、用电饭煲可以炖菜吗？

电饭煲可以炖菜；

电饭煲又称作电锅，电饭锅，是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸，煮，炖，煨等多种操作功能；

电饭煲炖菜不但味道鲜美，而且营养丰富，方便快捷，可有效防止蔬菜，肉类等内部营养成分的流失，特别是用电饭煲炖汤时，能使汤鲜嫩美味。