用电饭煲怎么做粥?
一、用电饭煲怎么做粥?
需要提前准备好的材料包括:大米 80克、瘦肉 100克、葱 适量、生菜 适量、盐 适量、姜 适量、生抽 少许、生粉 1茶匙。
1、提前把大米泡1小时。
2、电饭煲内倒入一杯米,加1200ml水(电饭煲配送的量杯),选择煮粥键。
3、瘦肉片,生菜丝,葱花,姜丝准备好。
4、瘦肉放生粉、生抽、花生油、盐拌均匀。
5、50分钟后,把电饭煲打开盖子,放入瘦肉。
6、加入瘦肉,盐适量搅拌一下,盖上盖子,继续使用煮粥键煲两分钟。
7、然后放入生菜,搅拌均匀。
8、盛出,完成。
二、图解用电压力锅版怎么做干贝海鲜粥?
干贝海鲜粥电压力锅版的做法:
1.备好食品材料:大米、葱和姜,还有提前泡好木耳、干贝和虾米。
2.将大米、木耳、干贝和虾米清洗干净入电压力锅。
3.姜切成末也入锅。
4.注入清水,约1200毫升。
5.盖锅,调到粥的档位,接通电源。
6.解压后,打开锅盖,加些青色的蔬菜,我用了葱和荷兰豆,再次启动,见锅开就断电。
7.加点盐和香油调味。
8.盛入各人碗里,根据各人喜爱加胡椒等调味。
三、牛肉粥用电饭煲怎么做?
电饭锅版简易窝蛋牛肉粥的做法 1米洗净,泡15分钟2然后将米倒进电饭锅,水要加的比平时多三到四倍3牛肉撒盐,少许黑椒粉滑肉粉(没有也可以不用)腌制15分钟4等电饭锅第一次跳灯就打开锅盖顺时针搅动,按照个人喜好往里加水,调好粥的稀稠度5牛肉腌制好后,热好平底锅,加油,放入牛肉炒至7成熟6等刚刚加进去水后的粥再次沸腾后,按个人食量盛粥到另一口锅里7中火让锅里的粥沸腾,然后倒进牛肉,煮5~~8分钟8最后,往碗里打一只生鸡蛋,然后把沸腾的粥一次倒进碗里
四、怎样用电压力锅做海鲜粥?
电压力锅做海鲜粥方法如下:
准备材料:龙虾、大米、蘑菇、胡萝卜、精盐、料酒、油、葱
一、准备冻龙虾半片,解冻备用。
二、肉取出,将虾壳虾脚用刀背拍打。
三、起油锅,放少许油,放少许料酒,下虾壳。
四、待虾壳受热变红后,加适量水,小火慢煮5分钟,煮过的龙虾水烧粥更鲜。
五、取一杯米,淘洗两三次放入内胆,将蘑菇和胡萝卜洗净切碎,放入内胆,将煮过的龙虾和水放入,再加入适量水。
六、将内胆放入电压力锅,选择煲汤,5档压力,20分钟。
七、烹饪完毕,加上适量盐拌匀,撒上葱花即可。
五、电压力锅怎么做酸奶)
电压力锅怎么做酸奶?
电压力锅在现代厨房中变得越来越流行。它的多功能性使得它成为繁忙的工作日里厨房中不可或缺的工具。然而,你知道吗?除了能快速煮饭、炖肉之外,电压力锅还能制作美味的自制酸奶!今天,我们就来说说如何使用电压力锅制作酸奶吧。
步骤一:准备所需材料
首先,我们需要准备一些材料:
- 鲜牛奶:为了获得最佳的酸奶质量,建议选择无添加物的新鲜牛奶。
- 酸奶菌种:你可以选择市场上卖的酸奶菌种,也可以使用之前的自制酸奶作为菌种。
- 砂糖:如果你喜欢甜一点的口味,可以添加一些砂糖。
- 水:准备一些水用于加热。
步骤二:准备电压力锅
将电压力锅内胆洗净后,将酸奶菌种倒入内胆。然后,倒入适量的鲜牛奶并搅拌均匀。如果你喜欢甜味,可以在这时候添加一些砂糖。
步骤三:加热和发酵
将内胆放入电压力锅中,并将一些水倒入锅内。水的量应该足够多,使得内胆在加热过程中不会直接接触到锅底。然后,盖好锅盖并锁定。
将电压力锅设定为“发酵”模式。一般来说,发酵温度在40-45摄氏度之间,时间约为6-8小时。根据你的电压力锅型号和个人口味,可能需要调整时间和温度。
步骤四:冷藏和享用
当发酵时间结束后,取出内胆。此时,你的酸奶已经成功制作出来了!你可以将它直接放入冰箱冷藏,让它变得更加凝固和美味。
当酸奶冷藏完成后,你可以加入一些水果、蜂蜜、果酱或者坚果来调味。或者,你也可以直接享用纯正的自制酸奶。
小贴士
以下是一些制作电压力锅酸奶的小贴士:
- 如果你希望酸奶更加浓稠,可以在酸奶菌种中加入一勺黄原胶或者鱼胶粉。
- 根据你的口感偏好,你可以选择不同的酸奶菌种。有些菌种会产生较酸的口味,而有些则较为甜美。
- 在加热发酵过程中,你可以用厚毛巾或毯子将电压力锅包裹起来,以保持温度更加稳定。
- 如果你习惯每天吃酸奶,可以提前准备多份酸奶菌种,以便连续制作。
制作自制酸奶不仅简单,而且非常健康。相比市场上的加糖酸奶或添加剂酸奶,自制酸奶更加纯净无添加,且富含益生菌和优质蛋白。用电压力锅制作酸奶不仅快速,还能确保酸奶质量的可控性。你可以根据自己的口味喜好调节酸奶的酸度和甜度。赶快动手试试吧!
六、用电压力锅怎么做爆米花?
我来告诉你:锅里放一点油,要用爆裂玉米(超市有卖),我一次用大约1-2两,用木勺不停的搅,玉米开始变百色,并开始爆时,盖上一普通锅盖,当里面没有砰砰的声音就好了,打开锅盖可以看到白华华的一锅米花,接着放白糖,糖在热锅里很快融化并附着在米花上,倒出即可食用。和卖的一样。
七、用电压力锅怎么做鱼?
材料:
三条鲫鱼、生抽适量、白醋适量、白糖适量、料酒适量、盐适量、食用油适量。
步骤:
1、鲫鱼洗净,摆上薄薄一层面粉。
2、下热油中煎成两面金黄色。
3、葱切段,姜蒜切片。
4、用料酒,生抽,白醋,盐,白糖调成汁儿备用。
5、将葱姜蒜平铺在高压锅底部。
6、放上煎好的鲫鱼。
7、倒入调好的汁儿,加水没过鲫鱼。
八、用电压力锅蒸鱼怎么做?
使用电压力锅蒸鱼是一种快速、方便的烹饪方法,下面是详细步骤:
材料:
鱼(一条适量大小的整鱼,如草鱼或鲈鱼)
姜(适量,切成细丝)
蒸鱼豉油(适量)
青葱(适量,切成段)
步骤:
准备电压力锅:将电压力锅内胆里加入适量清水,放置一个蒸架。
处理鱼:将鱼洗净,去鳞、去内脏,用刀在两面切几个刀口,使得鱼更容易入味。
调味:在鱼身上均匀撒上姜丝,再均匀淋上蒸鱼豉油。可以根据个人口味加入盐、料酒等。
蒸鱼:将处理好的鱼放在蒸架上,将蒸架放入电压力锅内胆。盖上锅盖,确保密封。
设定时间和压力:根据鱼的大小和压力锅的型号,设定合适的蒸煮时间和压力。一般来说,蒸鱼需要15-20分钟,选用高压档。
开始蒸煮:将电压力锅接通电源,按下启动按钮开始蒸煮。
出锅:等待蒸煮完成后,小心打开电压力锅的释压阀,等待锅内的蒸汽完全释放后再打开锅盖。
装盘:将蒸好的鱼转移到盘中,撒上葱段作为装饰。
现在,您可以享受美味的蒸鱼了!记得小心烫口,搭配米饭一起食用更加美味。
九、用电压力锅怎么做面包?
主料:高筋面粉一小碗
辅料:酵母2一3克、白糖适量、盐一点点、猪油一小勺、鸡蛋三个、炒过的芝麻适量
二,制作方法
1,一小碗高筋面粉倒入一个稍大的盆里,加入适量白糖,一小点盐,2一3克的酵母,用筷子和匀。
2,加入一小勺猪油,打入三个鸡蛋,其中一个鸡蛋的蛋黄留起来备用。然后少量多次的加入温水,一边加温水一边用筷子搅拌,直到把面粉调成絮状。
3,洗干净手,用手揉面絮,直到把面絮揉成光滑不粘手的面团。盆口盖上盖子或者铺上保鲜膜,让面团发酵。
4,1一2个小时后,面团发酵至原来的两倍大,中间有许多密集的气孔。此时再把面团揉一揉,排出里面的空气,面团又恢复到刚开始的大小。盖好再次发酵。
5,大概1个小时左右,面团再次发酵至两倍大,中间有密集的气孔。再次上手稍微揉一下。
6,高压锅内胆底部抹上一层食用油,把面团分成大小差不多的面团,整理成型,放入内胆,面团之间要留有间隔。全部做好后把内胆放入高压锅,盖上盖子让它醒发一会。
7,大概20分钟后,小面团都发泡长大起来,把先留的蛋黄搅散,用刷子刷到面包上,再撒上炒过的芝麻。
8,盖好高压锅的盖子,调到蛋糕模式。如果没有蛋糕模式,直接用煮饭模式,但时间可以多设置3分钟。
9,高压锅时间到了以后,不要直接放气开盖,最好等它自然散气后开盖。如果赶时间也最好让它在锅里焖几分钟。
10,高压锅的气散完后,打开锅盖。喷香的面包就做好了。
十、用电压力锅怎么做鸡块?
电压力锅做土豆炖鸡块的家常做法:
1鸡肉切块备用。
2鸡肉放入锅中焯去血水。
3撇去浮沫,捞出控净水备用。
4豆角择好、洗净、长的豆角要折断。
5土豆去皮、洗净、切块。
6准备好葱、姜、花椒、大料。
7锅里放入适量油,油冒烟后,放入葱、姜、花椒、大料煸香。
8出香味后,放入鸡肉翻炒。
9鸡肉表皮稍变焦后,放入酱油。
10放入适量水,不用太多,因为要用高压锅来压制。
11放入料酒
12放入陈醋。
13放入白糖。
14放入精盐,翻拌均匀后,关火。
15将土豆和豆角放入高压锅。
16将炒锅里的鸡肉连同汤水登入高压锅中,按鸡肉键,压至鸡肉熟烂。
17压好后,排气开锅盖,放入味精翻拌均匀即可装盘食用。
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