电压力锅做米饭使用方法?
一、电压力锅做米饭使用方法?
用高压锅做米饭,易粘锅。我现在已找到了解决办法。米饭做熟后,锅内存有大量蒸汽。如果让这些蒸汽慢慢自然放出,再拿掉限压阀,打开锅盖,米饭就不会粘锅。如果急着要吃饭,不等蒸汽自然放完就拔掉限压阀让蒸汽一下子全喷出来,此时立即打开锅盖,便会有一层米饭粘在锅底,很难铲掉。
??所以只要在盛第一次饭后把锅盖再盖严,不加限压阀,待到第二次盛饭时再打开锅盖,粘在锅底的米饭就很容易铲掉了。(王忠田)
我用压力锅做饭有20年历史,要不粘锅底说来很简单:先不加阀,冲出热气后再加上阀,等有声立即熄火,待压力消失后即可开锅食用,既省火又不粘锅底,用火得当连锅巴都没有。
??有两点须注意:一是根据米的性质,水要加得适当,饭粒就软硬适度;二是熄火后要保留锅内压力,不要急于放气和强制冷却。
??因此,最好先做饭后做菜,菜好了饭也得了。
二、ih压力锅做米饭?
1、准备食材
大米300克,水700克(安装两人份计算,一般煮饭时的水是米的两倍多一点点就好)
2、操作过程
将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中,倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的话要擦拭干净;通上电源前,要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固,将锅盖盖好才能插上插座开启电源;选择喷香米饭的功能按键按下即可,操作还是挺简单的。
电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制,我们不需要自己去操作,蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热,然后开启自动保温模式开启,这个时候的米饭就好了。
三、电饼铛做糯米饭最正确方法?
以下是电饼铛做糯米饭的正确方法:
步骤1:将糯米浸泡在水中1-2小时,然后沥干水分。
步骤2:将电饭铛中的糯米倒入碗中,加入适量的清水。一般来说,糯米和水的比例是1:1.2或1:1.3,具体取决于你喜欢糯米饭的湿润程度。
步骤3:把碗放入电饼铛中,插入插头,按下“煮饭”按钮开始烹饪。
步骤4:糯米饭烹饪时间一般为30-40分钟,取决于糯米量和具体电饼铛模型。在烹饪过程中,不要打开电饼铛的盖子,以免蒸汽逃逸。
步骤5:烹饪完成后,让糯米饭在电饼铛中静置5-10分钟,以使糯米更加软糯。
步骤6:最后将糯米饭倒出,用锅铲轻轻翻一翻即可食用。可以搭配牛肉、猪肉、鸡肉、菜等食材一起享用。
注意:在做糯米饭时一定要选择优质的糯米,不要过多添加水分。糯米饭容易沾锅,因此建议使用不粘锅或油抹锅底,以免糯米饭烤焦。
四、电压力锅做的米饭好吃吗?
非常好吃再放点肉,放点火腿肠,放点胡萝卜,放点蔬菜,稍微滴一滴滴花生油焖出来的饭,用电压力锅非常好吃已经试过好几次了
五、电饼铛煮米饭的方法?
先把提前泡两个小时的大米倒入电饼铛中,再给大米摊平,再放入凉水,水跟大米基本持平就可以了,然后盖上盖子,开上下火,煮十五分钟
再把洗干净的芸豆切去两头,再切小段,香肠切片。米饭煮的时间到时,打开盖子,中间挖个洞,打入一个鸡蛋,再放点猪油,猪油煮得又香光泽度又亮,还不容易糊锅。提前切好的配菜也放进去,盖上盖子焖十分钟。米饭就做好了
六、电压力锅蒸米饭的正确方法?
把米淘洗干净后倒入电压力锅内加适当的水隧道为高出米一公分即可插电后开正煮饭模式20分钟后,米饭就熟了一般在国内要卖上5到10分钟
七、电饭煲做米饭的方法?
电饭煲做米饭还是比较简单的。
首先将米淘洗两遍,然后倒入适量的水(一般水没过米一指就可以了)。
然后将米和水充分搅拌,盖上盖子,插电,打开煮饭开关。
大概煮20分钟左右电饭煲自己就跳了,可以在焖几分钟,口感更好!
最后打开盖子的时候小心蒸汽!
八、做糯米饭的方法?
做法:1、清洗糯米
将糯米用清水清洗干净,一般过水2次就可以了,再用水将米泡半个小时。
2、清洗红枣葡萄干
接着将红枣和葡萄干放入碗中清洗一遍,接着用清水再一次清洗一下,就可以洗干净了。
3、放入食材
洗干净后将葡萄干红枣和枸杞放入碗中,接着在上面铺上一层糯米饭。
4、放入锅中
在糯米饭上再加上一层红糖粉,淋上一勺水,放入锅中蒸,蒸好后倒在盘子上即可
九、电压力锅如何做米饭?
1、将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中,倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的话要擦拭干净,记得通上电源。
2、要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固,将锅盖盖好才能插上插座开启电源,选择喷香米饭的功能按键按下即可。
3、电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制,我们不需要自己去操作,蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热,然后开启自动保温模式开启,这个时候的米饭就好了。
扩展资料:
使用九阳电压力锅蒸米饭注意事项:
1、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。电压力锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转几次,使内胆与电热板紧密接触。
2、不宜把水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件。内胆与电热板表面要保持干净,以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电压力锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。
5、盛饭的时候,忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。
十、压力锅做米饭生硬怎么调?
1、加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。
2、倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。
3、放到蒸锅里蒸,米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制,需要将米饭从饭锅中盛出来,放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟即可,蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中,不一会就能变软。
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