用压力锅炖排骨的方法？

一、用压力锅炖排骨的方法？

排骨洗净，剁成合适大小的块，焯水5分钟（水烧开后把排骨放锅中，再次开锅后开始计时，5分钟）捞出控干水分；另起锅，中火，放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入老抽（因为老抽颜色比较重，一点一点的倒入）调色，排骨的颜色调好后关火。

把炒好的排骨放入高压锅，放食盐（适量），八角，花椒，干红辣椒（用手掰碎即可），放清水（没过排骨即可），盖好锅盖，中火烧开，高压锅安全阀第一次放气后，转小火（最小火就行），炖25-30分钟即可关火，等高压锅盖容易打开了，排骨就可以出锅了。

提示：排骨出锅时，汤汁较多的话，了大火收汁，直到汤汁粘稠。

二、电压力锅怎么炖排骨用电压力锅炖排骨的方法教程？

电压力锅炖排骨步骤如下：

材料：

1. 猪排骨1000克；

2. 葱一根，姜3片；

3. 料酒1汤匙；

4. 生抽、老抽各适量；

5. 盐、糖、鸡精各适量；

6. 清水适量。

步骤：

1. 排骨放进清水中焯水过一遍，捞出后沥干水分备用。

2. 葱、姜洗净备用。

3. 将电压力锅放置在炉灶上，加入适量的清水（切勿超过电压力锅的最大容量标记）。

4. 火开到最大，加入料酒和焯过水的排骨，再加入生姜和葱。

5. 倒入适量的生抽、老抽，加入适量的盐、糖、鸡精。

6. 将电压力锅的锅盖盖好，调到加压模式，烹饪时间约为30-35分钟（如果排骨比较大的话，可以再加大一些时间）。

7. 完成烹饪后，等待电压力锅的压力自然释放。

8. 打开锅盖，将排骨取出，装盘即可。

温馨提示：

1. 在烹饪过程中，适量的水份和酱料可以根据个人口味和烹饪量进行调整，可以根据需要添加其他的调味料。

2. 在高压下烹调排骨可以很好的保存食材的营养成分，可以让肉骨更容易熟透，口感更加鲜美。

3. 使用电压力锅要注意操作细节和安全，以免造成不必要的伤害。

三、电压力锅怎么炖排骨，用电压力锅炖排骨的方法教程？

用料

酱油 两勺

姜 3片

葱 三段

老抽 两勺

料酒 五勺

生抽 两勺

冰糖 五六粒

盐 两小勺

干辣椒 1个

八角 2个

桂皮 一块

花椒 15粒

鸡精 一勺

肉蔻 1个

电压力锅版炖排骨的做法步骤

步骤 1

排骨段冷水加姜三片，料酒少许，泡几个小时捞出备用

步骤 2

一锅冷水加葱段，姜片，料酒，放入排骨加热至水开，捞出洗净

步骤 3

炒锅放少许油，小火放入冰糖至融化冒小泡！大火放入葱段，姜片翻炒出香味，加入排骨上色，然后加入开水至和排骨持平，加入调料，酱油等！

步骤 4

水开后倒入电压力锅中，盖好盖子，选择肉/鸡键，味道选择浓郁即可！

步骤 5

完成程序后放气开锅，收汁即可

四、电砂锅炖排骨方法？

1.首先将排骨砍成块，木瓜切开去籽，切成块，姜切片。

2.锅中倒入小半锅清水，下入排骨，焯出血水后，捞出洗净。

　3.锅中倒入清水，摆上蒸架，放入碗，倒入排骨，在碗中加入适量清水，加入姜片、淋入适量料酒，加半勺盐，盖上锅盖，蒸四十分钟。

4.再加入木瓜，加盖继续炖十五分钟，接着加一勺盐，拌匀，加盖再炖三分钟，就可以出锅享用啦。

五、电压力锅炖排骨最简单做法

电压力锅炖排骨最简单做法

电压力锅：现代家庭的不可或缺之物

在现代快节奏的生活中，时间对于许多家庭来说成为了一项奢侈品。为了节省烹饪时间，电压力锅成为了许多家庭的首选厨房工具。电压力锅以其高效而快速的烹饪方式受到了广大消费者的喜爱。

电压力锅不仅可以快速煮熟食材，还能够保留食材的营养成分，让口感更加入味。而炖排骨作为一道家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富。今天，我将分享电压力锅炖排骨的最简单做法，让您在忙碌的生活中依然能够轻松享受美食。

所需材料：

• 猪肋骨：500克
• 生姜：适量
• 蒜头：适量
• 料酒：适量
• 酱油：适量
• 盐：适量
• 白胡椒粉：适量
• 冰糖：适量
• 香菜：适量

步骤：

1. 将猪肋骨斩成小段，用清水浸泡片刻，以便去除血水。

2. 准备生姜和蒜头，生姜切片，蒜头拍松备用。

3. 将电压力锅加热，倒入适量食用油，放入姜片和蒜头炒香。

4. 加入浸泡过的猪肋骨，炒至两面微黄。

5. 加入适量料酒，翻炒均匀。

6. 倒入适量酱油，调入适量盐和白胡椒粉，翻炒均匀。

7. 加入适量冰糖，炒至冰糖融化。

8. 加水至没过猪肋骨，盖上电压力锅盖，调至高压烹饪模式。

9. 等待电压力锅自动释放压力，打开盖子，撒上适量香菜即可。

小贴士：

1. 在炒制排骨时，可根据个人口味添加适量调料，如花椒、八角等；

2. 如果喜欢口感酸甜，可以适量加入料酒和醋；

3. 炖制排骨时，建议水量稍多一些，这样炖出来的排骨更加鲜嫩可口。

电压力锅炖排骨最简单做法，只需简单的准备和调料，即可在短时间内煮出美味可口的排骨。电压力锅的高压烹饪方式能够迅速将调料渗透到排骨内部，使得肉质更加鲜嫩多汁。而且，由于是密闭烹饪，营养成分也得以保存，给您带来更加健康的餐桌选择。

如果您也是一个忙碌的上班族或宝妈，不妨尝试使用电压力锅炖排骨，既能享受美食，又能轻松烹饪。相信这个简单的炖排骨做法会成为您厨房中不可或缺的一部分，在家人间成为美好回忆的来源。

六、电煎药壶炖排骨的方法？

1、准备好排骨和山药、生姜。

2、准备好汤粉，稍稍泡一会。

3、排骨洗净，搽干水分；生姜切片。

4、山药去皮、切段备用。

5、锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。

6、加入适量冷水，煮开。

7、将排骨移入电煎药锅中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。

8、下入汤粉，煮15分钟，电煎药锅关火焖一会即可。

七、格兰仕电压力锅炖排骨的正确方法？

格力士电压力锅炖排骨，先将排骨用水焯好，然后放在炒锅里炒，加上老抽上上颜色，再放到高压锅里压，放葱姜，放大料，各种调料，加水压15分钟左右，就可以了

八、砂锅炖排骨还是压力锅炖排骨？

砂锅炖排骨就是慢点，但是炖出的汤汁好喝味道鲜美，压力锅炖排骨他可以节省时间，肉易熟肉质软烂，汤汁就比不上砂锅炖的

九、压力锅炖排骨的做法？

排骨洗净，剁成合适大小的块，焯水5分钟（水烧开后把排骨放锅中，再次开锅后开始计时，5分钟）捞出控干水分；另起锅，中火，放少许食用油，放入排骨，翻炒，放入老抽（因为老抽颜色比较重，一点一点的倒入）调色，排骨的颜色调好后关火。

把炒好的排骨放入高压锅，放食盐（适量），八角，花椒，干红辣椒（用手掰碎即可），放清水（没过排骨即可），盖好锅盖，中火烧开，高压锅安全阀第一次放气后，转小火（最小火就行），炖25-30分钟即可关火，等高压锅盖容易打开了，排骨就可以出锅了。

提示：排骨出锅时，汤汁较多的话，了大火收汁，直到汤汁粘稠

十、苏泊尔智能电炖锅炖排骨方法？

材料

　　主料：干的黄花菜160g、硬肋500g

　　佐料：盐，清水。

　　做法

　　1.排骨洗净，干黄花称重好，洗净入温水中稍微浸个几10分钟到20分钟，

　　如果清洗时水中出现黄色，一定要多淘几遍。

　　2.泡好的黄花打个结，以免煲汤时花头散开太软散开或断开影响美观，

　　如果不介意，也可以不打结。

　　3.把洗好的硬排入开水中焯净血水。

　　4.砂锅上火加入1250ML的清水冷水放入焯好的硬排后大火烧滚。

　　5.然后转小火盖上盖子煮30~40分钟，

　　6.放入黄花，

　　7.小火继续再煮10~15分钟，

　　8.最后稍稍滴上几滴醋，跟据个人口味加入适量的盐调味即成