排骨粥怎么做？
一、排骨粥怎么做？
排骨买回洗净切开，先焯一下水过去血水后加姜块，打结的香葱，黄酒炖排骨汤，炖好后排骨捞出放一边，剔些肉下来撕碎放粥里。排骨汤过滤一下有没有骨头碎渣，加米煮开后洒一点点盐焖成排骨粥，再撒点青菜碎叶搅拌烫熟后就能吃。捞出的排骨另外红烧。
不爱红烧的话捞出来的排骨放冰箱，因为只煮过一次骨油还在，可以下一顿加水再煮一次汤，然后根据各人爱好加青菜或粉丝，山药等。
知乎百万就可以省略第二次工了。
二、排骨粥怎样做？
备用食材：主料：大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。烹饪时间，小于30分钟，烹饪难度，容易。
操作步骤：
第一步：准备还所有食材，大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。大米洗干净后，用少许食用盐和又搅拌均匀后腌制片刻。
第二步：排骨清洗干净，放入滚水锅中焯烫2分钟，捞出冲洗干净即可。芋头去皮后清洗，切成滚刀块，锅中倒入食用油，待油烧热后，放入芋头快用中火煎炸至金黄色捞出沥油备用。
第三步锅中接入清水烧开，放入大米和排骨，搅动一下，防止粘锅。再次煮开后转销毁继续煮，大约煮20分钟后，放入炸好的芋头快，继续再煮20分钟。
第四步：中途最好看住，使不上的搅动，防止粘锅。直到米粥粘稠，芋头软后加入少许的食用盐和调味，最好撒上葱花就可以了，项羽排骨粥就可以完美出锅了。大家可以品尝了。
三、怎样做山药排骨粥？
需要提前准备好的材料包括：小米 50g、大米 一抓、排骨 四块、山药 小半条、油 少量、盐 少量。
1、第一步把准备好的小米和大米淘洗干净。
2、山药和排骨清洗干净。
3、然后使用菜刀把山药切块。
4、放入电饭锅中，盖上盖子，插上电源自动开始工作。
5、时间到后盛出，这样就已经完成了。
四、如何做排骨粥？
备用食材：主料：大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。烹饪时间，小于30分钟，烹饪难度，容易。
操作步骤：
第一步：准备还所有食材，大米100g，排骨200g，槟榔芋头200g，葱花1棵。 调味：食用盐少许，水1500ml。大米洗干净后，用少许食用盐和又搅拌均匀后腌制片刻。
第二步：排骨清洗干净，放入滚水锅中焯烫2分钟，捞出冲洗干净即可。芋头去皮后清洗，切成滚刀块，锅中倒入食用油，待油烧热后，放入芋头快用中火煎炸至金黄色捞出沥油备用。
第三步锅中接入清水烧开，放入大米和排骨，搅动一下，防止粘锅。再次煮开后转销毁继续煮，大约煮20分钟后，放入炸好的芋头快，继续再煮20分钟。
第四步：中途最好看住，使不上的搅动，防止粘锅。直到米粥粘稠，芋头软后加入少许的食用盐和调味，最好撒上葱花就可以了，项羽排骨粥就可以完美出锅了。大家可以品尝了。
五、怎样做排骨白菜粥？
主料大米20g小米5g辅料排骨适量白菜叶适量步骤1.大米提前浸泡半个小时2.小米提前浸泡半个小时3.准备一小块排骨和白菜4.白菜洗净切碎，排骨洗净剁成肉糜5.所以食材放在BB煲内，倒入适量清水6.盖上锅盖，通上电源，开启开关，煮2个小时即可小贴士注意水不要倒少了，中途加水不好
六、排骨粥怎样做的？
材料
"米（或糙米） 2米杯","芋头 300克左右","猪小排 约400g","猪肩骨 约400g","芹菜 1根","油葱酥 1/2茶匙","盐 适量","白胡椒粉 适量","萝卜干 适量",
做法
step1
1: 芋头切块，将表皮煎或炸到变金黄色，这样芋头比较香，也比较不容易散掉，当然也可以不用啦⋯⋯
step2
2: 煮一锅水，放入约1/2茶匙的米酒，水滚了将猪肉放入，小火滚约5分钟，捞起备用。
step3
3: 将白米洗净，沥乾，放入芋头，猪肉，放入10杯米杯（约米量的5倍）看个人喜欢的浓稠度，放入电锅或压力锅，煮好就好，没电锅或压立锅的，放瓦斯炉滚也行。
step4
4: 萝卜干切小块，有吃辣的可加辣油泡ㄧ下，等粥起锅可加。
step5
5: 煮好后就可加芹菜，萝卜乾，油葱酥，胡椒粉，刚好有泡菜，也加了泡菜。
七、怎样做排骨粘粥？
排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上
步骤 2
大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花
步骤 3
将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约1600毫升开水，盖上锅盖，选择煮粥档，煮至浓稠的状态
步骤 4
加入适量的盐、葱花，拌匀即可
八、苏泊尔智能压力锅排骨
作为现代家庭厨房中的必备利器，智能压力锅正受到越来越多家庭的青睐。在众多品牌中，苏泊尔智能压力锅凭借其先进的技术和卓越的品质脱颖而出。本文将为大家介绍苏泊尔智能压力锅的特点以及烹饪美味排骨的方法。
苏泊尔智能压力锅简介
苏泊尔智能压力锅是一款结合了智能科技和传统烹饪技艺的创新产品。它采用了先进的压力控制系统，能够确保食材中的养分不流失，同时在短时间内完成烹饪过程。苏泊尔智能压力锅的内胆采用不锈钢材质，坚固耐用且易于清洁。其外观设计简约时尚，操作简便，非常适合繁忙的现代家庭使用。
烹饪美味排骨的方法
美味的排骨是许多人喜爱的一道家常菜，而利用苏泊尔智能压力锅来烹饪排骨更是能够节省时间和精力，同时保留食材的原汁原味。下面我们来分享一道简单又美味的苏泊尔智能压力锅排骨的做法。
- 1. 食材准备：
- 2. 预处理：
- 3. 烹饪步骤：
- 4. 压力烹饪：
- 5. 释放压力和装盘：
- 6. 品尝美味：
准备好新鲜的排骨、洋葱、姜片、蒜瓣和适量的调味料。排骨可以根据个人口味选择带骨或去骨的，去骨的排骨更方便入口。将洋葱切成粒状，姜片和蒜瓣备用。
可以将排骨事先焯水一下，去除血水和杂质。然后将焯水后的排骨捞出沥干备用。同时还可以用一些酱油、料酒和生姜腌制排骨，增添香气和口感。
将苏泊尔智能压力锅接通电源，并按照说明书的指引设置好烹饪模式和时间。然后倒入适量的食用油，等待油变热后放入姜片和蒜瓣炒香。接着将排骨放入锅中煎炒至表面微焦，使其更加美味可口。之后加入适量的调味料，如盐、胡椒粉、料酒等，翻煮均匀。
关闭锅盖，确保密封良好。根据配方推荐的时间和压力选择相应的烹饪模式。智能压力锅会自动进行压力调整和温度控制，无需人工干预。在烹饪过程中，可以根据自己的口味调整调味品的使用量和时间。
当烹饪时间结束后，可以选择快速释放压力或自然释放压力，根据自己的需要调整。打开锅盖后，可以看到香气四溢的美味排骨。将排骨装盘，可以根据个人喜好加入一些葱花和香菜进行点缀。
现在，你已经成功烹饪出一道美味的苏泊尔智能压力锅排骨。尝一口独特的鲜嫩口感和丰富的味道，相信会让你欲罢不能。搭配一碗热腾腾的米饭或者配上一份清爽的凉拌菜，简直美味至极！
随着生活节奏的加快，人们对于厨房电器的需求也越来越高。苏泊尔智能压力锅不仅能够帮助我们快速烹饪美味佳肴，还可以为我们节省大量的时间和精力。如果你想在家享受美食，却又没有太多时间做饭，不妨考虑一下苏泊尔智能压力锅。它将成为你厨房中的得力助手，让你轻松煮出一桌丰盛的美味佳肴！
九、电安全压力锅做排骨需要按哪些按键？电安全压？
电压力锅炖排骨用"肉/鸡"键。
≤36V的电压
电压力锅炖排骨步骤如下：
1、凉水下入排骨,大火加热。
2、烧开后煮3、5分钟即可，期间撇去浮沫。
3、煮好后放入凉开水里过凉，再次去除血沫，取出控干水。
4、先炒一个糖色，锅微热放入油20ml即可，加入白糖60—80g，糖的多少取决于个人喜欢，颜色浅就少放60更左右，颜色深一些就80g左右。
5、小火加热至白糖溶化泛起白泡泡，放入排骨翻炒。
6、肉下锅后会降低锅内的温度，可以适当加大火力。
7、炒至满意的颜色即可停止，盛入压力锅里。
8、准备好香料包、葱姜蒜切块儿。
9、一并投入压力锅里，香料包用纱布包起来，扎紧口儿。加入老抽，生抽、料酒、盐、白糖（20g）。
10、加入凉水没过排骨即可。
11、我这个是苏泊尔的电压力锅，选择炖肉程序，口感选择软糯，按下开始键就OK啦，可以该干嘛干嘛去了。如果是普通压力锅，盖上压力伐，大火加热出气后十分钟，小火30～40分钟关火，自然排气即可软烂。
十、如何做排骨青菜粥？
用料 排骨 适量春菜 半斤葱 适量盐 适量米 看煮几人份了排骨蔬菜粥的做法 没拍下多少米，随便用张成品代替。米适量的。洗米然后➕水开始煮。我煮的是四人份的。今天的排骨特别好。把排骨洗干净备用，等水烧开然后差不多煮了十多分钟就可以放下排骨。再煮十多分钟，米跟排骨都熟了就放盐适量排骨蔬菜粥的做法 步骤2今天用的是春菜，洗干净切好备用，可以切为菜梗和菜叶。等米跟排骨全熟了可以下菜梗然后再下菜叶排骨蔬菜粥的做法 步骤3洗葱切葱备用。关火后直接➕葱搅拌一下这粥就完成了排骨蔬菜粥的做法 步骤4小贴士这道粥的调料就只需要用到盐哦，排骨本身熬粥味道就很甜美了，特别简单的熬粥方法。材料的话看个人口味，都可以换其他材料。但是需要注意的是，菜很容易熟，等基本煮好放下菜搅拌一下就可以了
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