糯米饭用电压力锅怎么做？

一、糯米饭用电压力锅怎么做？

食材：糯米 400g、生抽 适量、胡椒粉 适量、蚝油 适量、胡萝卜 适量、五花肉 适量、香菇 适量、豌豆 适量、盐糖 适量

做法步骤：

1、糯米提前泡发两小时，控干水份。

2、五花肉洗净备用。

3、胡萝卜，香菇，胡萝卜，五花肉切丁备用。新鲜豌豆剥好洗净备用。

4、五花肉放碗里，用盐，糖，生抽，蚝油，胡椒粉腌制半小时。

5、胡萝卜丁，香菇丁，豌豆放糯米中拌匀，加入适量盐，拌匀。

6、倒入腌制好的五花肉，拌匀。

7、准备好一张正方形锡纸，把拌好的糯米倒入锡纸中，包裹严实。

8、放入电压力锅。

9、蒸30分钟。

10、出锅！打开锡纸一股香味扑鼻而来。

二、用电压力锅做糯米藕按哪个键？

用电压力锅做糯米藕煮饭键即可，煮粥键、豆类键也可，糯米应该先泡上几个小时。电压力锅属于可以自动化或者是傻瓜化的操作方式，每个品牌的功能上略有差异，可以多尝试一下，有对比，之后形成自己比较成熟的操作方式。

三、用电压力锅做糯米饭:用电压力锅煮粥需要多长时间？

　　一般米饭19分钟，自选保压时间可以自行设定，给定标准30分钟，在这基础上，时间可以增减。　　补充：　　电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面的烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

四、用电压力锅做五色糯米饭要蒸多久？

高压锅糯米饭一般3－5分钟即可停火，气嘴没有气的时候就可以打开盖子，一锅香喷喷的糯米饭就做好了，黑糯米也是一样煮，不过要比白糯米多加一点水，如用电饭锅煮也是要适量比高压锅多放一点点水，那样就可以不用看火，方便一点。

大火至高压锅上汽，改小火5分钟，值得注意的是，高压锅蒸米饭米饭最下面会变硬，所以要蒸的话就蒸多一点，腊肉青豆什么的可以等米饭蒸8分熟时再放，再整上几分钟就可以了。

五、===如何用电压力锅煮糯米饭？

糯米提前浸泡一两个小时，准备好一些糯米饭中所需要的配菜，将泡发好的糯米倒入电压力锅中，将各种食材配菜加入，接着加入适量的酱油和一点胡椒粉，用筷子将食材搅拌均匀，然后用电压力锅开启米饭模式进行蒸煮即可。

六、电压力锅怎样做糯米藕？

莲藕 1个

糯米 适量（2小把就够了）

红糖 适量（依个人口味）

冰糖 适量（依个人口味）

红枣 5个

枸杞 20个

蜂蜜 适量

做法步骤

1、首先按照配方把用料准备好，红糖、冰糖、红枣和枸杞，糖的用量依个人口味添加，我比较喜爱甜食，所以红糖和冰糖都放了很多。

2、莲藕去皮洗净，在一头切下3厘米做盖子，泡好的糯米灌进藕孔里，可以用筷子辅助往藕孔里捅一捅，除此之外我也没有更好的办法。盖子不用灌太多米，因为米煮熟以后会涨。

3、莲藕灌好糯米以后把盖子扣起来用牙签扎紧固定，我是第一次做，怕盖子掉下来，所以扎了好多牙签，好像刺猬有木有？嘻嘻～

4、把莲藕和所有配料一起倒入电高压锅里，加冷水，没过莲藕就可以了，我用了高压锅的豆/蹄膀档位，压了30分钟，好了以后又压了一遍。（我用的是九阳的高压锅，总感觉压力没有以前用的美的高压锅压力大，所以我压了两遍，我觉得美的高压锅压一遍就可以了）

5、压好的莲藕捞出待凉透以后切片装盘，表层淋上蜂蜜即可。

七、用电压力锅做鱼？

1.小鲫鱼处理，清除腮，肚，保留鱼鳞，然后用盐腌制一下，盐度大小根据个人口味，腌半小时左右即可，如果是冬季也可以直接用盐水腌制，腌制完成后，一定要将水份沥干，方便下一步操作。

2.油锅里加入食用油，烧到7成热放入腌制的鲫鱼，逐条炸透捞出。

3.葱，姜，香菜拍扁放入高压锅底，把炸好的鱼码放在锅底，大的放下面小的放上面。

4.炸鱼的底油，放入干辣椒丝（或豆瓣酱）炒出香味，再加入醋，白糖，料酒，葱，姜，蒜，花椒，茴香，大料，桂皮，酱油，根据鱼的数量，如果汤少可以再加适量的水，大火烧开。

5.把烧开的汤倒入高压锅的鱼上，放上压阀，出气减压时改小火，压25－30分钟左右，直接关火

6.冷却后打开锅盖，直接上盘，或放水冰箱内，冷藏口感更佳。

7.备注：

高压锅要用传统的压力锅，不要用电压力锅，电压力锅的压力不够，刺和骨头压不透

上述第四步，如果不吃辣，可以直接炒香豆瓣酱3、以上制作方法不仅适用于鲫鱼和白条，而且适用于鲢鱼等小刺较多的鱼，如果鱼过大，可以先改刀成片，其它制作方法不变。

根据鱼的大小可以适当缩短压力锅的压制时间

八、如何用电饭煲做糯米饭？

1.糯米加水浸泡，水面要没过糯米。

2.如果是第二天蒸饭，需要提前一天进行浸泡，第二天蒸糯米饭之前，将糯米从水里捞出来，将屉布浸湿，铺在电饭煲的屉上面，将糯米从水里捞出来。

3.将捞出来的糯米用勺子舀出来，一勺一勺的舀到屉布上面，尽量不要堆在一起，均匀的平铺，这样糯米饭熟的透一些。将米全部放到屉布上面，用铲子将米摊平，将电饭煲放上水，屉放在电饭煲上面，盖上盖子，按下煮饭按键。

这样又香又糯的糯米饭就煮好了。

九、电压力锅怎么做糯米饭？

一步：

首先，我们需要提前准备适量的糯米，然后提前浸泡一两个小时备用。

第二步：

然后我们需要准备一些糯米所需的配菜，提前浸泡香菇，切成小粒。此外，胡萝卜也应该像这样切成粒状备用。

第三步：

然后我们需要把浸泡过的糯米倒进锅里，加入各种配料和配菜，然后加入适量的酱油，根据个人口味的喜好加入酱油，然后加入一点胡椒粉。然后我们用筷子搅拌配料，加水。

第四步：

最后，我们可以用电压锅打开白容米饭模式煮，这样味道会更浓更软。

十、电压力锅做糯米饭怎么做啊？

糯米红枣饭

准备食材：糯米1小碗，红小豆1小把，红糖适量，红枣适量，粽叶适量、蜂蜜适量。

具体做法：

1、 先将糯米和红小豆清洗干净后，用清水浸泡4个小时以上。

2、 红枣清洗干净后，除去枣核，切成小块；粽叶清洗干净后泡开。

3、 先将粽叶平铺在电压力锅内，放点红枣丁和红小豆，再铺上一层糯米压实，淋入蜂蜜，然后再铺上一层红枣丁和红小豆、红糖、蜂蜜，再铺上一层糯米压实，如此直至将糯米铺完。

4、 然后再添入没过糯米的半指的清水，盖锅盖，按下煮粥键即可。

5、 等电压力锅将米饭煮熟后，再焖半个小时，再取出来，揭去粽叶，即可开吃。

6、 这样做出的糯米饭特别的软糯香甜，还有淡淡的粽叶清香，有点粽子的味道，非常的不错。