没有蒸架用电压力锅怎么做粉蒸肉？

一、没有蒸架用电压力锅怎么做粉蒸肉？

如果没有蒸架，您可以尝试使用电压力锅来制作粉蒸肉。以下是一种可能的做法：

材料：

500克猪肉五花肉

50克粉条

适量葱、姜、蒜

适量豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精

步骤：

将猪肉切成大块，用开水焯水去除血沫，再切成约2厘米见方的小块备用。

将粉条用温水浸泡软化后，剪成短段备用。

将葱、姜、蒜切成末备用。

在电压力锅内加入适量的清水，放入肉块和葱姜蒜末，加入适量的料酒、生抽、老抽、豆瓣酱、糖、盐和鸡精，调匀后加盖，选择高压模式煮10分钟。

10分钟后，将电压力锅自然放气，打开锅盖，加入粉条，再次调味，盖上锅盖，选择低压模式煮5分钟。

5分钟后，将电压力锅自然放气，打开锅盖，用铲子将肉块与粉条混合均匀，将粉蒸肉倒入碗中即可。

注意事项：

在加热和放气时，一定要注意安全，遵守电压力锅的使用说明。

调味时可根据个人口味适量添加调料，不要过咸过甜。

如果没有粉条，也可以用生粉或淀粉代替，但要注意加入的量不要太多，以免影响口感。

如果没有豆瓣酱，也可以用辣椒酱代替，但要注意加入的量不要过多，以免过于辣口。

二、小锅没有蒸架怎么蒸东西？

锅里面加水，再把碗放进水里（水不要没过碗），再放几根筷子架在锅上就可以蒸东西了。

首先在锅里面放两个筷子，锅中倒入一些水，水的深度最好不要超过筷子，否则筷子会打滑或者飘起来。筷子不能同一头在一边，而是大头小头依次轮换开。按这个方法依次放筷子，放到7-8个筷子就可以了。把想要蒸的东西放在筷子上，一定要放稳当。盖上锅盖，

三、没有蒸架怎么隔水蒸东西？

1、把锅里加上水，把火架（煤气灶做饭时放锅的架子）放到锅里，然后把蛋及奶放在碗里，碗放到火架上，盖锅开火蒸就可以了。（碗的大小要放到火架上且不接触锅底）。

2、锅里直接放碗隔水蒸就好了，注意水不要加太多，不然沸腾的水会飞溅到碗里。必须要瓷碗才没问题，因为它是经过高温烧的。

所谓的隔水，是指你要蒸的东西要和水隔开来蒸。而实际原理与实验中水浴法相同。

四、没有蒸架怎么蒸鱼？

可以把鱼放在厚一点的蒸碗里。或者放在碟子里面下面放上一层筷子。

五、家里没有蒸架怎么蒸螃蟹多久？

家里没有蒸屉，就用筷子代替，锅里倒入冷水，开大火把水烧开，把清理干净的螃蟹放入锅中，中火蒸7分钟就够了，螃蟹不能蒸过头，不然螃蟹肉都老了柴了，口感不好吃。

六、电压力锅蒸架得多高的合适？

电压力锅蒸架多高要与高压锅大小以及蒸东西所用器皿高低有关系。目前网上卖的那种可伸缩的很方便，可随意调节。

七、电压力锅放蒸架可以吗？

首先，电压力锅里面是完全可以入蒸架的。这个不会有问题。不过需要注意的是你的蒸架大小。买的时候，如果电压力锅没有配套的蒸架送的话，那就要根据你的电压力锅的大小来购买合适的蒸架，不能买的太大了，太大的话会放不进去。另外，蒸架最好买不锈钢的，这样长时间使用也不会生锈。要是买的铁质的话就容易生锈，对身体不好。！

八、电压力锅没有蒸米键怎么蒸米？

蒸米可以调压至十五分钟左右。将装备好的大米先洗干净，然后放入到电压力锅的内胆中，倒入700克的水，记得内胆外面不能有水，有的话要擦拭干净;通上电源前，要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固，将锅盖盖好才能插上插座开启电源;选择喷香米饭的功能按键按下即可，操作还是挺简单的。

电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制，我们不需要自己去操作，蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热，然后开启自动保温模式开启，这个时候的米饭就好了。

九、不锈钢蒸架可以放到电压力锅里嘛？

可以的。前两年很多牌子的卖的是都带蒸架的，后来为了节省成本就取消了。现在市面上很少有卖的时候就带的了。 你可以在TB或者杂货店等等地方买一个，只要能放的进去就可以了。 使用方法，蒸架放到内胆里，放一点水，不要没过蒸架，然后食物直接放在蒸架上或者碗里，然后盖上锅盖像正常用煮东西一样蒸就可以了

十、电高压锅能用塑料蒸架吗？

电压力锅里可以放蒸架和盘子来蒸食物电压力锅优缺点：优点：

1.省时省力。

2. 电高压锅煮东西不会冒气，不仅节能，而且充分保留营养，还具有快速烹饪，省电节能，一锅多用等特点。缺点：1、容易堵塞，使用过程中被食物堵塞，则应关闭电源， 老化的胶圈易使电压力锅漏气，为此，需要及时更新。2、烹饪食物时大量的水汽蒸发，不仅严重污染家居环境，危害身体健康，而且带走了食物中大量的香味和营养。