ih压力锅做米饭?
一、ih压力锅做米饭?
1、准备食材
大米300克,水700克(安装两人份计算,一般煮饭时的水是米的两倍多一点点就好)
2、操作过程
将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中,倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的话要擦拭干净;通上电源前,要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固,将锅盖盖好才能插上插座开启电源;选择喷香米饭的功能按键按下即可,操作还是挺简单的。
电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制,我们不需要自己去操作,蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热,然后开启自动保温模式开启,这个时候的米饭就好了。
二、用电压力锅蒸米饭为什么米饭底是硬的?
第一是水的比例没放好,第二是电压力锅的压力阀没放到指定位置,第三烹煮方式选择错误。
1.根据个人喜好增减水量,保持距离水位刻度上下1-2mm左右
2.在倾斜的场所增减水量时,易造成水量过多或过少,导致米饭软硬度变化
3.因大米品种、产地、保存日期等不同,米饭软硬度会有变化
4.因室温、水温不同,米饭的软硬度会有变化
三、压力锅做米饭怎么总是出现硬的锅巴.请问如何处理?
可以改做为焖饭哦
比如羊排焖饭、红烧牛肉焖饭、香菇鸡腿焖饭等
将菜品用炒锅轻度加工,要带一些汤汁哦
然后倒入电饭煲里,再开始就可以做成好吃的焖饭啦
具体菜谱可以搜索看看哦
四、九阳电压力锅怎么蒸硬米饭?
方法如下:
1、九阳压力锅煮饭模式:保压时间设定10分钟即可。
2、使用方法: (1)开盖:先用手握紧锅盖手柄,顺时针方向旋转锅盖至限位边,然后向上。 (2)取出内锅,将食物和水放入内锅中,食物和水不得超过内锅高度的4/5;水中易膨胀食物不得超过内锅高度的3/5;食物和水不得少于内锅高度的1/5。 (3)将内锅放入外锅内。放入前先把内锅及发热盘抹干净,外锅内及发热盘表面不得放入杂物;放入后左右轻轻旋转内锅,保证内锅与发热盘接触良好。 (4)合盖:检查密封圈是否已放入锅盖内侧钢圈上。用手左右旋转一下密封圈,使它自由均匀放置在钢圈上;盖上锅盖,然后逆时针旋转锅盖到扣合位置,并听到“咔嚓”扣合声。 (5)放置好限压放气阀,将限压放气阀拨到“密封”位置,并检查浮子阀是否落下(未加热前浮子阀是落下的)。 (6)接通电源,升压灯亮。如果不设置保压时间,升压灯亮一会儿熄灭,保压灯亮,处于保温状态。 (7)根据食物设定保压时间。旋钮上标注了不同食物所对应的保压时间范围,用户可根据食物及个人烹饪经验,适当调整保压时间。将旋钮顺时针方向旋转到对应刻度升压灯亮,开始通电加热。
五、电压力锅可以做米饭吗?
电压力锅是能蒸米饭的,具体做法如下:用料:大米适量、清水适量1、准备一个小碗或者大碗,加入大米(按个人需求决定大米的量)
2、把米淘2-3遍,在用手轻轻搓洗一遍即可,不可以多次淘,容易造成水溶性营养素流失。
3、接下来就是把加了水的米放在压力锅上蒸了,记得要隔水蒸。
4、调整的压力是70,保压时间是20分钟。每个品牌的电压力锅设置都不一样,但一般都有做米饭的功能,首次可以按照压力锅设置的程序去蒸,有问题再调整。
5、米饭和水的比例,水末过大米1厘米左右即可,蒸米饭的时候,不要打开锅盖。
六、雅乐思电压力锅做米饭?
电压力锅蒸米饭的步骤
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。
注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。
需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。
七、美的电压力锅怎样做米饭?
电压力锅蒸米饭的步骤
1、根据家里的人口把米淘好,并装在锅胆里,添加稍漫过米的清水。
2、盖好盖子,把泄压阀拨至密封处。
3、插上电源,如果是机械型电压力锅就把旋钮拧至“煮饭”档;如果是智能型(电脑型)就按“煮饭”按键,ok了,等着它自己工作吧。
4、等到提示灯处于保温状态时,试着拧一下锅盖,能拧开就可以吃饭了,拧不开就稍微等一下,等压力卸掉之后才能开盖。 注意不要认为泄压(拨泄压阀到泄压状态),那样容易弄脏锅盖。想快点泄压的话可以用湿毛巾盖在锅盖上。 需要注意的是用压力锅蒸米由于加水过多导致成了捞饭,因为是密封环境所以加水量只要1:1左右也就是水面淹没大米后再多1厘米就差不多了,根据软硬爱好可以适量调整。
八、电压力锅如何做米饭?
1、将装备好的大米先洗干净,然后放入到电压力锅的内胆中,倒入700克的水,记得内胆外面不能有水,有的话要擦拭干净,记得通上电源。
2、要先检查电压力锅的插座和锅盖是否牢固,将锅盖盖好才能插上插座开启电源,选择喷香米饭的功能按键按下即可。
3、电压力锅的每个功能键都有针对这一类目进行不同的时间和功率控制,我们不需要自己去操作,蒸米饭的话一般大概12分钟后就会停止加热,然后开启自动保温模式开启,这个时候的米饭就好了。
扩展资料:
使用九阳电压力锅蒸米饭注意事项:
1、使用时,应将蒸煮的食物先放入锅内,盖上盖,再插上电源插头,取出食物之前应先将电源插头拔下,以确保安全。电压力锅做食物,把内胆放入外壳后要左右转几次,使内胆与电热板紧密接触。
2、不宜把水加太满,以防汤水外溢流入电器内,损坏电器元件。内胆与电热板表面要保持干净,以免接触不良。
3、只有在煮饭时才会自动跳闸,如果炖其他食物,要煮到水干时才会自动断电。所以应掌握火候,适时拔掉电源插头。
4、电压力锅内胆受碰后易变形,内胆变形后底部与电热板就不能很好吻合,煮饭时受热不均,易煮出夹生饭来,所以在使用时应轻拿轻放。
5、盛饭的时候,忌在没有拔出电源的情况下使用金属质地的汤勺,要用塑料或者木制竹制的勺子来盛,并且使用前应尽量先拔除电源。
九、压力锅做米饭生硬怎么调?
1、加水继续蒸,蒸好的米饭如果比较硬,可以在饭里戳几个小洞,加入开水后继续蒸5-10分钟,没有开水的话凉水也是可以,不过需要将火候调制大火,蒸好后米饭就会变得非常蓬松。
2、倒入酒酿,米饭蒸硬了也可以倒入酒酿,一般按照1:10的比例在电饭锅中均匀的铺上酒酿,然后盖上盖子继续用文火焖10分钟,等到酒酿全部挥发之后,米饭也就由硬变软了。
3、放到蒸锅里蒸,米饭硬了还可以放进蒸锅里重新蒸制,需要将米饭从饭锅中盛出来,放进带有蒸格的蒸锅中重新蒸5-10分钟即可,蒸锅下面的水沸腾后变成水汽渗入到米饭中,不一会就能变软。
十、做米饭要用几度电?
使用的电饭煲700W左右功率,煮饭差不多半小时内就可以完成,用不了半度电。用电量=700瓦*0·5小时=350瓦小时=0·35千瓦时=0·35度电
、用热水做饭,既可以保持米饭的营养,又能做到省电。2、做饭前要把米在水中浸泡一会儿,这样做出的饭好吃又省电。3、将米放入锅中通电后,用毛巾或布将锅盖蒙上以减少热量散发。在开锅时,关闭电源约七八分钟后通上电源,直到自动关闭。米饭在锅内闷十分钟就好了。这样既可防止米汤溢出,弄脏电饭煲,还可以省电。4、电热盘表面与锅底如有污渍,要勤快擦拭干净,或用细砂纸轻轻打磨干净,以提高热传感效率。
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