美的压力锅怎样焖猪脚？

一、美的压力锅怎样焖猪脚？

先先把猪脚斩件去毛洗净，冷水下锅焯水，水开后出锅清洗干净，放入高压锅加水加自己喜欢的调味料开火煮，上气后关小火20分钟即可

二、美的压力锅怎样炖肘子？

　　主料：猪后肘 (2个)　　调料：白糖 (1勺) ，酱油 (适量) ，料酒 (2勺) ，花生油 (适量) ，葱 (1段) ，姜块 (2-3块) ，大料 (2个) ，桂皮 (2个)， 花椒 (5个) ，小茴香 (一小撮) ，香叶 (2片) 、豆蔻 (适量)　　厨具：高压锅　　步骤：　　1两个后肘。将肘子洗净，用开水煮，把里面的血沫子煮出来，收拾干净。　　2香料盒：花椒、大料、桂皮、香叶、豆蔻……　　3火上坐炒锅，放油适量（不要太多）、白糖用量根据个人喜好。炒糖色。炒糖色的要领是要不断的用菜铲翻搅，直到糖色起泡，为栗子色时，立即将火关小，以防止炒糊了。炒糖色火小了不上色，火大了就黑了，而且有糊味，影响口感。　　4火关小了，将肘子放到锅中，上糖色。肘子比较大，要不断地用铲子翻滚，上不到糖色的地方，用铲子舀起糖色淋在肘子上。　　5高压锅放入热水，而后依次放入葱姜、香料、料酒。可以放入一点白牛二，酒味浓香。　　6盖好锅盖后，大火，大约十分钟高压锅放气；改小火焖40分钟后，关火。　　7等高压锅自然放完气，开锅盖；再次开火，用大火煮一段时间（根据汤的厚薄决定时间）收汁。　　8用筷子插一下肘子，可以插透，肘子已经熟了，不要着急拿出来，在汤里浸泡一段时间，为了入味。　　9出锅。可趁热把骨头抽出，把肘子堆成型，或者细绳绑扎，放入冰箱冰凉后，切成薄片，用烙饼卷着吃。

三、美的电炖盅怎么炖燕窝？

美的电炖盅，把燕窝放水放炖锅里按燕窝键就行

四、美的电压力锅焖鸡的做法？

主辅料：半只鸡、花椒、葱姜。2.把鸡浸泡20分钟，冲洗干净，沥干水分。3.先在内侧撒盐、花椒、葱姜；4.同样的方法，在有皮的一面撒盐、花椒、葱姜。5.加适量的料酒，轻轻的按摩一会儿，备用。6.兑料汁：碗中放胡椒粉。7.加生抽、蚝油。8.再加少量的白糖。9.将其搅拌均匀。用量根据自己的口味调整。10.把料汁倒入备用的鸡中。11.分两次加入，每加一次后，要反复的揉一揉，使其入味。12.腌渍3小时以上，中间要翻面两次，每次翻面都要揉一揉。13.把腌制好的鸡去除葱姜和花椒。14.用漏勺把料汁滤净，留汁备用。15.把鸡放入电压力锅中，倒入料汁。16.按肉类键，两次循环，中间翻面。17.两次大约40分钟，自然降压后即可出锅18.出锅装盘，即可上桌。

五、电美的压力锅锅盖关不上？

电压力锅不能合盖的情况出现的频率相对较高，但一般而言都不是什么大问题，我们可以先做以下的尝试，再决定是不是要送去维修点维修。

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可能是锅盖的密封圈没有装配到位，这时候我们应重新整理密封圈，确保其安装到位再尝试合盖；

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可能是开盖旋钮不在开盖位置，这时候我们将开盖旋钮旋转至开盖的位置，再尝试合盖；

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若开盖旋钮不在开盖位置却又无法旋转，也就是我们所说的卡死了，这种情况下，我们就要将电压力锅送到维修点检修。

六、美的电炖锅怎样炖骨头？

我老妈半年前也是购买了一个美的电炖锅，我们都是拿来炖那个猪尾骨的，首先猛火炖2.5小时，然后用慢火炖40分钟左右就可以了，这个骨头的精华就完全出来了，汤的味道会很鲜美。

七、美的电炖盅如何预约？

根据所需要炖的汤设定炖煮时间，也就是定时时间根据食用的时间，设定预约的时间。预约就是表示设定多少个小时，就是多少个小时之后才工作市面上好点的电炖盅，如天际、小熊、思怡，都是这样操作的

八、美的智炖电炖锅用法？

美的自动电炖锅的用法是要将炖的食物放入锅中，然后按下开关即可

九、美的电压力锅焗或焖需要加水？

蘑菇焗肉 用料：猪五花肉1000g，蘑菇150g，大葱2根，老姜1块，桂皮1片，冰糖25g，盐1汤匙（15g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。

做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入奔腾电压力锅内，定时15——20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。

2、红焖肉炖土豆主料：五花肉两斤、土豆两个配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可注：17分钟－20分钟左右。3、番茄牛腩主料：牛腩两斤、土豆两个、胡萝卜两根配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。注：35分钟左右。3、水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。

注：25分钟－30分钟左右。4、蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。5、排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入奔腾电压力锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约15分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约15分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。6、红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。7、西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。

当第三次开锅后，放入配料，即可食用大骨棒汤主料：大骨棒壹个配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。

时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。8、天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。

注：全过程25－35分钟，工作时间根据食物多少而定。

9、油焖尖椒主料：尖椒、鸡蛋、肉馅配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。10、小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟－20分钟左右。11、农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。12、猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在奔腾电压力锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。13、焖：可乐焖鸡翅用料：鸡翅10支可乐200ml盐15g姜10g酱油1汤匙(15ml)料酒2汤匙(30ml)做法：1， 鸡翅(可以用全翅、或者翅中，翅根)洗净，姜切成姜片，美的奔腾电压力锅内放入鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，放置好排气阀，使内锅密封。接通电源，选择肉类或定时15分钟开始加压。保温灯亮时便可切短电源，待排气阀落

十、电压力锅焖炖和红烧的区别？

电压力锅焖炖时间短，软烂。红烧的时间要长，口感更好。红烧肉是人们很喜欢吃的肉食。过去，没有高压锅的时候，人们做红烧肉都是用一般的铁锅，铁锅煮红烧肉要煮时间长，很要耐心，但口感很好。现在，随着高压锅的岀现，人们也常用高压力锅来煮红烧肉，省时省工，但是从口感上讲，铁锅煮的更好吃。