高压锅煲汤好还是电压锅煲汤好？

一、高压锅煲汤好还是电压锅煲汤好？

问题一：

区别一. 煲汤所用的时间不同。

高压锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率；而电炖锅采用文火慢烧的方法进行炖煮，耗费时间比较长。

区别二. 煲出汤的味道不同。

用高压锅煲汤由于材质的原因会使做出来的汤比较油腻；而电炖锅采用的是文火慢炖，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到汤里，香味特浓。

问题二：用高压锅煲汤营养成分是不会流失的。

高压锅能在最短的时间内迅速将汤品煮好，营养却不被破坏，即省火又省电，适用于煮质地有韧性、不易煮软的原料。但高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线，以免内部压力不足，无法将食物快速煮熟。

二、煲汤用什么锅最好?

这个看你使用环境了。

如果家里都是用电的，那就考虑用电的汤锅，最好是带陶瓷的这种，专门用来煲汤的。另外如果需要快的，可以用压力煲，但是汤真的不怎么好喝。

如果有燃气炉的，有明火，当然首先就是陶瓷或者瓦煲了。用这种煲小火慢慢煲出来的汤真的太好喝了！

三、美的高压锅煲汤怎么使用？

美的电压力锅煲汤使用方法：

1.将所需食材洗干净切好。

2.将准备好的食材倒入内胆锅中。

3.加入适量清水。

4.稍微搅拌一下。

5.打开电压力锅盖。

6.将内胆放入电压力锅中。

7.接入电源。

8.选择“煲汤”功能菜单键。

9.按“开始”键开始煲汤。

10.等待40多分钟即可。

11.按“排气按钮”排气。

12.排完气，浮子阀会自动下沉。

13.安全开盖。

14.放少许盐。

15.搅拌使其入味。

16.享受美食。

四、电压力锅煲汤怎么煲出来没汤了？

水果煲汤吖，电压力锅煲汤怎么煲出来没汤了？

我们知道电压力锅，如果煲汤煲出来的话，我们出来电饭，电压力锅里没有汤的话，那就是表示我们在电压力锅使用的时候们电压力锅的汤水加少了，所以说保出来的汤也就没有了，因为他要骑个蒸发水的作用吧，所以说再包的时候我们要正常的家族，我们煲汤的水才能够正常的使用，我们的电费电压力锅

五、奥克斯电压力锅怎么煲汤？

把材料放进内胆里，按煲汤键启动就行

六、电压力锅煲汤怎么排气？

可以的，只不过排气的时候会有少许的汤汁随着气体排出来，可能会汤汁溅出来；你可以排个三五秒然后暂停一下排气，然后重复此动作，很快就可以把气排完；

七、电压力锅煲腊鸭汤煲多久？

1、用高压锅炖鸭汤差不多也是需要8分钟到10分钟的，这个也是取决于量，如果说用高压锅炖鸭子量不是特别多，那大概是需要5分钟到8分钟，如果说量比较多，那最起码也是需要15分钟到20分钟的。

2、在炖鸭子之前肯定是要做好相应的准备工作的，要将鸭子的内脏去掉，切成小块，先用水焯一遍，然后在高压锅里面放入相应的调味料，炒好之后直接在高压锅里面放入适量的水，直接盖上盖子进行蒸煮就可以了。

八、电压锅煲汤没声音？

电压锅煲汤肯定没有声音了，如果有声音的话就不正常了，一般等他剥好的时候才有蜂鸣声。

九、电压力锅如何煲汤？

美的电压力锅煲汤的时候放入准备好的材料，按煲汤功能，电压力锅即可自动运行。

排骨汤做法

食材：排骨 600g葱 适量，生姜 适量，盐 适量，鸡精 适量

1、排骨放到水里浸泡十几分钟，去除血水

2、把排骨捞出来，再清洗一遍，沥干水分，放到压力锅里

3、把葱姜清洗干净，葱打结，姜切成片

4、把葱姜放入电压力锅中，加入适量的水，按下压力锅上的排骨键即可

5、煮好后打开盖子

6、放入入冬瓜片和适量的盐，按焖烧按键

7、开盖，调入适量的鸡精即可出锅

十、电压力锅煲汤功能？

美的电压力锅煲汤的时候放入准备好的材料，按煲汤功能，电压力锅自动运行，先是显示屏旋转，然后是倒计时，将时间设置成30分钟就可以了。　　美的电压力锅使用方法—步骤：

1、先用手紧紧的握住压力锅的锅盖手柄，顺时针方向旋转锅盖到压力锅的限位边，向上提起锅盖。

2、取出电压力锅的内锅将需要进行烹调的食物和水放入内锅中，但是放进的食物和水不能超过内锅高度的4/5，容易膨胀的食物不能超过3/5，同时也不能小于内锅的1/5。

3、在将内锅放入压力锅之前要把内锅的急加热盘抹干净，放入内锅后，左右轻轻旋转内锅，保持内锅和发热盘之间良好的接触。

4、在合上压力锅的锅盖时，要手握锅盖手柄，平放至限位边，逆时针旋转锅盖到扣合位置。

5、合上锅盖之后将压力锅的放气阀拔到压力锅密封位置。检查浮子阀是不是稳固。

6、最后接通电压力锅的电源在菜单中选中要使用的菜单，指示灯停止闪烁，电压力锅开始工作。在完成保温工作之后，将限压阀拨到排气的位置，等到浮子阀落下就能打开电压力锅的盖子取出食物了。