白切羊肉煮几分钟？

一、白切羊肉煮几分钟？

大块羊肉在煮之前需要焯一下。一般来说，完全煮熟一大块羊肉需要50-70分钟。如果用高压锅，时间可以短一点，十分钟就可以煮熟。

将羊肉用冷水浸泡2小时，然后用清水将羊肉冲洗几遍。 羊肉切成小块，放入锅中，加入适量的水，然后将切好的羊肉倒入锅中，大火烧开，汤中加入适量的料酒，加入山楂、姜和 陈皮，盖上锅盖, 用小火炖 1.5 小时。 开盖后加少许盐调味。 这样煮出来的羊肉更嫩。

二、白切羊肉高压锅多久？

40分钟左右，

高压锅炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁，能最大限度地保证营养不丢失。因此，冬季到了，不妨常为家人送上一砂锅萝卜炖羊排，能起到益气补虚，下气化痰的作用。

只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。

三、羊肉电压力锅压几分钟？

羊肉一般高压锅大火压10-15分钟

10分钟开始有嚼头，然后转小火再炖15-20分钟

四、白切羊肉怎么切？

1、羊肉切成长方块，连同2根筒子骨一起漂洗干净；

2、将八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陈皮装进小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋；

3、葱姜洗净，生姜拍松，香葱挽结；

4、炒锅置中火上，加清水2000毫升烧热，将羊筒子骨放在锅底，香料袋放在筒子骨中间，羊肉放在上面，码成梳子背形。再放入葱、姜和精盐、酱油、黄酒、白糖，一起煮开后，改用微火加盖焖煮40分钟取出；

5、取1米见方的干净白布一块，铺在案板上，将煮好的羊肉块，平整地摆放在白布中间包好；

6、再用同样重约25公斤的厚木板一块，压在包好的羊肉上面，压制10小时后取出；

7、将压制好的羊肉块改切成5厘米长、3厘米宽、0.3厘米厚的长方片，码入平盘中，叠摆成元宝形，刷上香油即成。

五、高血锅白切猪肚压几分钟？

高血锅白切猪肚压25分钟

原料

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猪肚 (2千克)

黄豆酱 (200克)

葱 60克

姜 50克

酱油 50克

盐 30克

1/将猪肚洗干净备用，然后放入烧开的水中煮两分钟。

2/将煮过水的猪肚放入高压锅中，加入适量的水。

3/放入200克黄豆酱，备好的盐，酱油，葱、姜在高压锅中，盖好锅盖。

4/大火烧至五分钟后，转至小火，小火烧十分钟，取出后大火收汁。

六、白切猪脚高压锅压几分钟？

使用高压锅炖猪脚最起码也是需要20分钟到30分钟的用高压锅炖猪脚，首先是可以使用大火，然后再改小火慢慢炖，最后还需要闷20分钟，这样用高压锅炖出来的猪脚是特别美味的。

用高压锅炖猪脚也是有相应的做法，的首先肯定是需要将猪脚洗干净切成小块，可以趁冷水下锅，可以在锅里面先煮一遍，然后再在水里面加入相应的料酒，煮开锅之后再捞出来，用凉水冲干净，然后在锅里面放入适量的油和冰糖，融化之后放入猪蹄进行翻炒，然后在高压锅里面加入水，一般水是需要没过猪蹄，然后再加入一些调味料，直接设置好相应模式就可以了。

04-29 0

 iove-Moxi 

擅长中式装修风格和室内搭配

高压锅煮食物的速度非常快，如果你需要用高压锅炖猪脚，那大概需要等待20分钟左右的时间。用高压锅炖猪脚是一个非常好的选择，炖出来的猪脚又软又糯，非常好吃，你可以自己尝试一下。

我建议你先用大火炖，过一会儿再改为小火慢炖，这样猪脚的口感会更好，猪皮会非常有弹性，吃起来的口感会更好一些。在炖猪脚的时候，一定要记得放入葱和生姜，可以起到去腥的作用。

05-07 0

 小芳 

背景墙照片装饰墙规划小达人

现在很多家庭都有高压锅，高压锅煮猪脚的时间还是比较短的，基本上20分钟就能够让猪脚更加的软糯了，但是煮好之后，千万不能够着急将高压锅打开，我们必须要先将高压锅内部的气体全部排放出来，观察一下压力表，等到压力表回归正常，才可以打开高压锅的盖子。

如果让高压锅自行冷却，那么需要的时间还是比较长的。起码要一个小时左右，想要加快冷却的时间，我们也可以直接将高压锅的排气阀门打开。

04-29 0

 欣欣 

擅长家用大小电器采购

用高压锅来做猪脚，也没有什么太多的麻烦，那么中间做熟的时间应该是15分钟左右，但是为了做的更好吃一些，所以建议大家将这个时间控制在20分钟左右。你用高压锅做猪脚，肯定要放很多的佐料，这个佐料想要做的入味儿，那你得把控好时间才行。先把东西都放到高压锅当中，然后开火大概10分钟左右的时候里面的东西也就都熟了，但是还不一定都入了味儿，你得在等10分钟左右的时间，那这个猪脚会做的更好吃一些。

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 俊涛 

如果想要使用高压锅压猪脚，最起码需要20分钟到30分钟左右的时间，而且刚开始的时候需要使用大火来炖猪脚，之后还需要改成小火慢炖的方式，在采用小火慢炖的时候，最好是炖20分钟左右的时间，这样能够让猪脚更好的入味，吃起来也会更好吃一些。

另外在使用高压锅炖猪脚之前，肯定是需要先将猪脚洗干净的，洗干净之后需要切成小块，然后冷水下锅，在锅里面先煮一遍猪脚。

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 后面是滴 

房间格局设计衣帽间设计爱好者

高压锅压猪脚的时间正常在15~20分钟，现在很多家庭都会使用高压锅压猪脚，因为高压锅煮出来的猪脚是非常软烂的，提醒大家，在压猪脚的时候，一定要用大火煮15分钟，然后改成小火，再焖20分钟。

高压锅在煮猪脚的时候，不能长时间使用大火，不然高压锅减压孔很容易出现堵塞的情况，安全隐患是非常大的。所以在使用高压锅的过程中，一定要注意到安全。

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七、红烧羊肉白切羊肉做法？

冰箱的羊肉解冻好，放开水焯一下，捞出把羊肉放入锅内。

放下姜，蒜，辣椒，八角，桂皮，红枣倒入500克加饭酒大火煮开。放下2调羹冰糖

加适量老抽，鲜抽，大火煮开，小火慢炖80分钟加适量盐，煮5分放些青蒜末，煸匀即可

八、白切猪肚高压锅压几分钟？

高压锅压20分钟

1、白切猪肚如果用高压锅煮的话，等高压锅冒气的时候开小火再煮五分钟后关火，让猪肚在高压锅里面再焖上十五分钟就可以了；如果普通锅小火炖上4小时左右。

2、猪肚为猪科动物猪的胃，猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。

九、白切牛腩高压锅要几分钟？

高压锅炖牛肉需要20分钟，具体做法如需：

主要材料：牛腩500g，土豆1个，小胡萝卜3个，葱、姜适量，花椒适量，大料两颗，桂皮、香叶适量，干辣椒适量，冰糖3块，生抽适量，老抽少许，料酒适量，盐少许，香菜少许，香料包1个。

1、牛肉逆着纹理切成大块，土豆、胡萝卜切滚刀块，土豆要泡在水里防止氧化，姜切大片，葱切段。

2、牛肉冷水下锅，加一点花椒，几片姜，少许料酒，煮开后撇去浮沫。

3、牛肉捞出后用热水把表面的杂质冲干净。

4、锅里加少许油，放入调料炒香。

5、倒进牛肉烹入少许料酒，然后加入适量生抽，一点老抽进行翻炒。

6、倒入热水，加入冰糖、香料包，等水开后倒入高压锅中（先不加盐的）。

7、高压锅上气后炖20分钟。

8、高压锅下去气后倒入普通锅里，调料都挑出来不要了，加入胡萝卜。

9、胡萝卜差不多熟的时候再加入土豆，土豆快熟的时候加入少许盐，然后等土豆熟透大火收汤即可完成。

10、成品图。

编辑于 2020-10-25

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十、电压力锅白切鸡的做法？

步骤 1

将用热水洗净的鸡放入电锅，加入葱及拍碎的姜和花雕，加水至刚没过鸡身。

步骤 2

按电锅鸡肉键，约上气后煮15分钟

步骤 3

电锅完成程序后，关闭电源，待十分后开锅取出鸡肉。原汤可用来煮鸡汤面。

步骤 4

立即将鸡肉投入冷水中，食用前取出切件涂油，拌酱油上桌。