高压锅物态变化原理？

一、高压锅物态变化原理？

高压锅使食物易熟的原因:因蒸发的水蒸气留在锅内,增大了液面上方的气压,水的沸点高于100℃,食物的温度在100℃以上易熟。

二、霾的物态变化？

液化，空气中的水蒸气遇冷液化成小水滴，附着在空中较多的颗粒物上，就形成霾

三、水的物态变化？

物质随温度变化，有固体、液体、气体三种形态。从一种形态变到另一种形态的过程，称为相变。点燃蜡烛，烛芯周围的蜡熔化成黏稠的液体。将蜡烛熄灭并等其冷却后，熔化的蜡又重新凝固了。再举一例，将医用酒精涂在皮肤上后，一转眼皮肤就变干燥了。这都是因为相变所导致的现象。

日常生活中最容易观测到的是水的相变。水（液体）0℃时会冻成冰（固体）。100℃时会沸腾，变成肉眼看不见的水蒸气（气体）。

四、白云的物态变化？

地面的水蒸气上升，遇冷后液化成为小液滴（即水汽水），水汽附在空气里悬浮的凝结核上，成为小水滴。如果温度低于零度，多余的水蒸气就凝华成为冰晶。它们集在一起，受上升气流的作用，漂浮在空中，成为我们能见到的云。所以云形成过程的变化就是气态__液态__固态。

五、物态变化公式？

物态变化一部分就没有公式，物态变化的名称及吸热放热情况：

固体--液体：熔化（吸热）液体--固体：凝固（放热）

液体--气体：汽化（吸热）气体--液体：液化（放热）

固体--气体：升华（吸热）气体--固体：凝华（放热）

六、物态变化规律？

汽化与液化

汽化：一）定义：物质由液态变为气态叫做汽化（吸热）

二）方式：沸腾和蒸发

沸腾：一）定义：发生在液体表面和内部的剧烈的汽化现象

二）沸点：各种液体沸腾时的温度

三）影响沸点的因素：压强（液面大气压）

p

p越大，沸点越高

四）沸腾规律：液体温度保持不变

五）沸腾条件：a.温度达到沸点

b.持续吸热

注

沸腾前气泡的产生与变化：气泡上升，由大变小（内部主要是空气）

沸腾时气泡的产生与变化：由小变大（内部主要是水蒸气）

沸腾前水温变化：持续升高

沸腾时水温变化：保持不变

蒸发：一）定义：只在液体表面发生的平缓的汽化现象

二）特点：a.任何温度下都进行

b.蒸发吸热，具有致冷效果

三）影响蒸发快慢的因素：1.液体的温度越高，蒸发越快

2.液体的表面积越大，蒸发越快

3.液表空气流动越快，蒸发越快

4.外界湿度越大，蒸发越慢

5.液体种态不同，蒸发速度不同

液化：一）定义：物质由气态变为液态叫液化（放热）

二）方式：1降低温度

2压缩体积（常温下可进行）

熔化与凝固

熔化：一）定义：物质由固态变成液态的过程

二）方式：吸热

晶体：一）定义：具有固定熔化温度的固体

二）熔化规律：固态（温度持续升高）——固液共存（温度保持不变）——液态（温度持续升高）

三）熔点：晶体熔化时的温度

四）熔化条件：a.达到熔点

b.继续吸热

五）影响熔点的因素：1气压

2晶体的纯净度

纯净度越高，熔点越高

非晶体：一）定义：没有固定的熔化温度的固体

二）没有熔点

三）熔化规律：在熔化过程中温度不断升高，熔融状态

四）熔化条件：a.温度稍高

b.继续吸热

注

晶体：金属、海波、萘、冰

非晶体：石蜡、松香、玻璃、沥青

冰：气压变高，熔点变低

凝固：一）定义：由液态变为固态的过程（熔化的反过程）

二）方式：放热

三）影响凝固点的因素：1气压

2晶体的纯净度

纯净度越高，凝固点越高

晶体：一）凝固点：晶体凝固时的温度

同种晶体，熔点与凝固点相同

二）凝固规律：晶体凝固在凝固过程中温度保持不变

三）影响因素：1气压

2晶体的纯净度

纯净度越高，凝固点越高

四）凝固条件：a.达到凝固点

b.继续放热

非晶体：一）凝固规律：全程放热，温度不断下降

二）没有凝固点

三）凝固条件：向环境放热

注

温度大于熔点（凝固点）——液态

温度小于熔点（凝固点）——固态

升华与凝华

升华：一）定义：物质由固态直接变为气态的过程（吸热）

二）例子：1樟脑丸变小

2冰雕变小

3冬天，冰冻的衣服晾干

4灯丝（钨）变细

凝华：一）定义：物质由气态直接变为固态的过程（放热）

二）例子：1北方冬天窗上的冰花（内侧）

2霜

3雾凇（严寒、有雾）

4灯泡变黑

干冰（固态二氧化碳）：一）特点：极易升华，吸收大量的热

二）应用：1.人工降雨

2.舞台上的烟雾

形成：干冰升华，周围温度下降，空气中的水蒸气遇冷液化

注

人工降雨：云的形成：小液滴（水蒸气遇冷液化）

小冰晶（小液滴凝固，水蒸气凝华）

当小冰晶达到一定重量时，上升的气流托不住它，就要掉落。

下落过程中温度≤0℃，下雪，＞0℃。

七、物态变化的定义？

物态变化：在物理学中，我们把物质从一种状态变化到另一种状态的过程，叫做物态变化。它们两两之间可以相互转化，所以物态变化有6种：熔化、凝固、汽化、液化、升华、凝华。

其他物态如：等离子态、超固态、中子态、玻色-爱因斯坦凝聚态、软物质等。

中文名

物态变化

外文名

The change of state

简介

从一种状态变化到另一种状态

类型

物理现象

物态

大量分子在不停地做无规则热运动

八、冰的物态变化？

冰的形成，液体变成固体是凝固，气体变成固体是凝华。冰，是由水分子有序排列形成的结晶，冰是水在自然界中的固体形态，在常压环境下，温度高于零摄氏度时，冰就会开始熔化，变为液态水。

1、凝固

物质从液态变为固态叫凝固。凝固时要放热。同熔化一样，晶体有一定的凝固温度，叫做凝固点。

晶体散热温度下降，达到凝固点时开始凝固，凝固时温度不变；晶体完全凝固成固体后，温度继续下降。凝固过程中晶体是固、液共存状态。

非晶体没有一定的凝固温度。非晶体凝固过程与晶体相似，只不过凝固时温度持续下降，需要持续放热。

2、凝华

凝华，是指物质跳过液态直接从气态变为固态的现象。它是物质在温度和气压低于三相点的时候发生的一种物态变化。凝华过程物质要放热。

形成凝华的条件比较特殊，一般是要求气体的浓度要到达一定的要求，温度要低于凝固点的温度，比如低于0摄氏度的时候的水蒸气等，形成原因一般是急剧降温或者由于升华现象造成。

九、物态变化原理？

“物态变化：由于构成物质的大量分子在永不停息地做无规则热运动，并且不同的分子做热运动的速度不同，就形成了物质的三种状态：固态、液态和气态。

如何判断发生的是哪种物态变化：关键是找到物质在发生物态变化前后的两种状态，再根据定义进行比较，就可以得出正确的结论。

简介

温度是大量分子热运动的集体表现，含有统计意义。对于个别分子来说，温度是没有意义的。

温度与人类生活息息相关，人的正常体温为37°C或310K。无论人类如何改进低温技术，0K（－273.15℃）的温度都是达不到的，因此0K的温度又称为“绝对零度”或“绝对度”。

温度计：定义：能够快速准确测量出物体温度的仪器。

工作原理：a.常用温度计（温度计、体温计、寒暑表）是根据液体（如汞、水银、酒精、煤油）的热胀冷缩原理制成的；b.数字式温度计是根据物体的导电性与温度的关系制成的。

十、雾霾的物态变化？

雾主要是液化.

霾:

　　也称灰霾（烟霞） 空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等粒子也能使大气混浊,视野模糊并导致能见度恶化,说物态变化不大合适.