果糖机原理？

一、果糖机原理？

其工作原理是光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象，且入射角正弦之比恒为定值，此比值称为折光率，而果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在一定条件下（同一温度、压力）成正比例，故测定果蔬汁液的折光率，可求出果蔬汁液的浓度（含糖量的多少）。

二、果糖机流果糖怎么弄？

果糖机可以这样流果糖：

1、使用请用清水(切勿用温水)清洁桶内，然后擦干净后倒入果糖，补足果糖后，先利用"连续/停止"，使果糖基运转2-3次，将管内空气残余水分顺利排挤出去。

2、补足果糖应该慢慢倒入，避免果糖产生大量气泡影响输出精度。

3、建议每个月清洗一次桶内，通水清洗输糖道，延长机器使用寿命，保持精度。

4、不可将果糖机用倒立或倾斜的方式将果糖倒出，否则果糖或水会由缝隙渗透到电路板，造成短路损坏。

5、每天打开电源约5-10分钟后，加温动作完成后，让果糖机运转2-3次，以便输出管内部未加温的果糖(约100cc)顺利排出，以确保输出之准确度。

三、果糖机怎么设置？

果糖机设置

可以将每格设置成常用的数字，比如设置1oz(25cc)，步骤是按set按钮>>按某个编号按钮，如1-1等>>上下调节单位至40>>按存储，OK了!最后按一下1-1链测试一下，是否为1oz的容量，若多或少，再重复上面步骤细微调节。

同理，0.5oz，2oz等数值都可以调节。此外，有的奶茶加盟店是糖正常、半糖、少糖、无糖等，这是同样的道理，只需但实际的量设置最后复核一下就可以了。

四、什么是果糖机？

果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备，可定量多种不同的糖量类型。使用简单方便，更是有助于提高工作的效率。

果糖机是一种精确的设备，可以一次快速定量液体，并为饮料添加定量的糖果。事实上，果糖定量机是制作奶茶最常见的饮料机械设备。其功能是设置定量的果糖，为制作奶茶等外卖饮料提供效率。

五、果糖机加热怎么设置？

一般32℃左右 糖果机的作用 一、大容量提升效率 以前饮品店装果糖的容器偏小，在繁忙的时候，做不了多久就需要补充果糖。

而果糖机的大容量容器可以减少果糖的补充次数，提升效率。二、取量精准 果糖机通过电脑板控制，能区分不同的用量，误差度在0.2ml左右。取量的精准，能让产品质量得到保证。三、加热功能避免结晶 果糖在低温环境下容易产生结晶或凝结，使用起来非常不方便。果糖机的加热功能可以让果糖避免结晶，让使用更为方便。果糖机容易出现的问题有两点。1.出口堵塞 果糖机长时间处于不工作状态，出口残留的糖容易结晶堵塞，造成取量不精准。在每天下班的清洁中，我们可以用一小杯开水，放在出口处（淹没出口）。我们会看见有果糖流出，这是果糖遇热所成的现象。2.定时校准 果糖机在使用一定时间后，需要对每个刻度进行校准，一般以三天为一周期。以确保取量精准。校准的方法是将不同刻度的果糖释放出后，用电子称称取。如有误差，根据不同机器的校准方法进行调试。

六、果糖机故障处理方法？

无法开机:

1.电源未接。检查电源插头是否插紧面板处电源指示灯是否亮起。

2.开机不正确。找到控制面板上的电源按钮，按一下开机。

3.电路故障。向经销商联系获取服务支持。

不出果糖:

1.正在预热。等待预热完成后，再使用。

2.出糖量设置太低。按连续出糖键，若可正常出糖，请增大设置的出糖量。

3.管道或出糖嘴堵塞。按连续出糖键，若听见内部电机转动声，则可能是内部出糖嘴堵塞管道或出糖嘴堵塞，需使用温水清洗并疏通。

出糖量不准:

1.果糖有气泡。将果糖机静置待果糖内气泡排尽后使用。

2.果糖品种不同，果糖温度不同。由于不同果糖，不同温度，密度略有差异，出糖量略有不同，属于正常现象，请使用同种果糖相同温度下测量。

3.测量器具或测量方法不科学。请使用误差较小的测量器材器具，使用科学的测量步骤。

4.设置出糖量有误。参照说明书中介绍的出糖量校准方法进行校准。

滴糖:

出糖嘴装反。把出糖嘴拧下来，看下是否装反，如果装反，重新安装。

缺糖警报:

1.无果糖或较少。补充果糖，且没过缺糖感应器（果糖深度不低于3cm）。

2.果糖无法被感应。该果糖无法被感应器感应，需关闭缺糖提醒功能。

七、果糖机怎么取消加热？

可以直接将设置里面的加热功能取消掉，或者是直接将他的时间清零就可以了，或者是将电给拔掉，它就不会再加热了

 1、无法开机:

1、电源未接。检查电源插头是否插紧面板处电源指示灯是否亮起。

2、开机不正确。找到控制面板上的电源按钮，按一下开机。

3、电路故障。向经销商联系获取服务支持。

2、不出果糖:

1、正在预热。等待预热完成后，再使用。

2、出糖量设置太低。按连续出糖键，若可正常出糖，请增大设置的出糖量。

3、管道或出糖嘴堵塞。按连续出糖键，若听见内部电机转动声，则可能是内部出糖嘴堵塞管道或出糖嘴堵塞，需使用温水清洗并疏通。

3、出糖量不准:

1、果糖有气泡。将果糖机静置待果糖内气泡排尽后使用。

2、果糖品种不同，果糖温度不同。由于不同果糖，不同温度，密度略有差异，出糖量略有不同，属于正常现象，请使用同种果糖相同温度下测量。

3、测量器具或测量方法不科学。请使用误差较小的测量器材器具，使用科学的测量步骤。

4、设置出糖量有误。参照说明书中介绍的出糖量校准方法进行校准。

果糖机不出果糖、出糖不准、滴糖等问题，这里有一套解决方案

4、滴糖:

出糖嘴装反。把出糖嘴拧下来，看下是否装反，如果装反，重新安装。

5、缺糖警报:

1、无果糖或较少。补充果糖，且没过缺糖感应器（果糖深度不低于3cm）。

2、果糖无法被感应。该果糖无法被感应器感应，需关闭缺糖提醒功能

八、果糖机出糖不准？

出糖口有定期清理吗？或者里面有没有被什么堵住了。

1、先将出糖口拆下清洗。（拆下时先看清楚里面的弹簧怎么装，免得之后装不上），如果机器使用的两年左右，拆开后盖清洗里面的输糖管。 如果前面两条都做了还是堵，就可能是马达、主板问题了，请联系厂家。

2、糖嘴坏了，应该是堵了，返厂维修吧。

3、IC板上保险丝烧断，IC板上的短路端子插头松脱。

4、果糖机里面果糖量不足，提醒你要添加了。如果添加了还响，那就可能是果糖液位垫片连接主板之间有故障。

九、果糖机使用方法？

果糖机的使用方法如下：

1. 准备好需要装入果糖机的果糖，将果糖倒入果糖机里面。

2. 打开果糖机的电源开关，等待机器预热完成。

3. 选择需要的甜度档位，将杯子推到果糖机的出料口下方。

4. 按下出料按钮，果糖机就会自动出料，直到出料口中的果糖被全部使用完毕。

5. 使用完毕后，关闭果糖机的电源开关，清理果糖机的残留果糖和杯子。

需要注意的是，在使用果糖机时，应该遵循机器的使用说明，不要超出机器的最大使用量，以防止机器故障或者损坏。此外，果糖机的清洁和维护也非常重要，应该定期清理和检查机器的各个部件，确保机器的安全和卫生。

十、果糖机正确清洗方法？

1、按下“连续/停止”按键，将剩余的果糖排出。

2、用抹布将剩馀的果糖抹干净。　

3、 倒入温水用海绵清洗，再按“连续/停止”按键将剩余的水排出，桶底余的水再用干布擦干。