猪油烧白菜的家常做法?
一、猪油烧白菜的家常做法?
做猪油炒白菜的步骤有以下七点:
1、准备水白菜,将白菜切成小块。
2、肥肉切片,蒜切片。
3、将白菜洗净,切段。
4、肥肉下锅煎出油。
5、放入蒜片炒香。
6、倒入白菜。
7、炒软后,调入盐和鸡精,炒均匀。
二、猪油烧豆腐的正宗做法?
主料:卤水豆腐250g 青椒1个 西红柿(大个)1个 猪肉50g 葱花少许 盐适量 生抽适量 八角3小粒
家常烧豆腐的做法步骤
1. 豆腐切成块,猪肉切片,西红柿剥皮用手掰成大块,青椒切块,准备葱花
2. 锅中倒少许油,煎豆腐
3. 煎至金黄色取出备用
4. 热锅凉油放八角,炸制八角变成黑色
5. 放入葱花和肉片翻炒
6. 炒至肉片变成浅色倒入西红柿翻炒
7. 倒入煎好的豆腐继续翻炒,加适量生抽炒匀盖上锅盖炖豆腐
8. 待西红柿的汤汁剩下不多时,放入青椒,放适量盐调味,翻炒均匀出锅装盘
9. 配米饭超级下饭小贴士西红柿在锅里炖时间长了会化掉,掰成大块就不会了,豆腐用油稍微煎一下稍微变金黄就可以,不必煎的太硬影响口感,翻炒的时候不会散,而且很香
三、猪油可以烧羊肉吗?
红烧羊肉片的制作材料:
主料:
羊肉(瘦)1000克辅料:
辣椒(红,尖)50克调料:
猪油(炼制)50克,大蒜(白皮)10克,黄酒10克,酱油10克,淀粉(豌豆)5克,盐3克,味精3克,香油5克,大葱5克,姜3克红烧羊肉片的特色:
汁浓红润,鲜香软烂。
做法
1.将羊肉刮洗干净,放入清水锅中,加葱结、姜、绍酒,将羊肉煮至八成熟,捞出,晾凉,切成长6.6厘米,宽1.7厘米,厚1厘米的片。
2.炒锅放猪油,先煸炒红椒片、蒜片、然后放入羊肉,倒入煮羊肉的原汤250克,放盐、酱油。待汤汁收浓时,放味精、勾芡,淋香油即可。四、铜锣烧的起酥油是猪油?
我认为铜锣烧的起酥油肯定不是猪油,猪油冷了以后要凝固,影响口感,应该就是植物油才对
五、烧羊肉可以放猪油吗?
羊肉本身就多油,下锅放少许的花生油即可,无须放猪油
六、烧海鱼能放猪油吗?
能,不论海鱼还是淡水鱼放猪油都很适合。
七、猪油渣可以烧什么菜?
猪油渣烧豆腐
主要食材
猪油渣,老豆腐,上海青
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原 料
猪油渣、老豆腐、上海青。
操 作
1、锅里放入一些猪油渣和水,大火烧开(由于没有猪油渣,只能用现有的隔夜的熬出油的肥三层肉渣代替,忘记把油渣和油分开了,只好将就。家里没有砂锅,只能用不锈钢汤锅代替)。
2、转小火烧5-10分钟。
3、加入切小块的老豆腐,烧5-10分钟。
4、最后放入上海青,烧几分钟。
5、加入适量盐巴。
6、猪油渣烧豆腐,有菜,有肉,有汤,就做好了。
7、由于油渣带油,所以上海青绿油油的和炒的一样好吃。汤里面淡淡的蔬菜甜味,豆腐的卤味,猪油的香。很清爽不浑厚的汤水,很有料!很喜欢这道家常的汤。
八、牛肉用猪油烧可以吗?
牛肉用猪油烧不可以。
扩展知识:
因为牛肉的味道和猪肉的味道相差是很大的。所以放猪油烧牛肉的话,那吃起来跟牛肉的口感会改变的。
那么吃这种烧制的牛肉会有一股猪肉的味道,所以我们做牛肉的时候,尽量不要放猪油,用植物油或者橄榄油烧更合适。
九、南京猪油烧狗肉什么意思?
南京猪油烧狗肉的意思是南京人烧狗肉喜欢放猪油爆炒
十、发电机烧电器?
1、首先保证你接线正确了吗,发电机的电有两种使用方法。
一是三相电,将U、V、W三相用于三相电机等用电器。一般低压发电机为,380V而是取三相任意一根与零线组成单相电。一般低压发电机为,220V如果你取两根三相中的线接到220V的家用电器上是会烧坏电器的。2、发电机输出正常吗,如果有测量设备,可测下电压、频率是否达标。
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