蒸蛙腿做法？

一、蒸蛙腿做法？

原料：

蛙腿3只、蒜3瓣、老姜1小块、盐1/2小勺、剁辣椒、麻油。

清蒸蛙腿的做法：

牛蛙腿剁段、蒜、姜切末，混合，加盐上下抖动至均匀，腌制30 升钟。然后覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸40 分钟，关火后用余温虚蒸5分钟。

小贴士：盐少放不放也可，因为剁辣椒会有咸味；上锅蒸的时候，水开后再放牛蛙进去，清蒸菜都是这样子才会嫩。

二、蛙腿家常做法？

主料：牛蛙腿200克

辅料：辣椒(青、尖)100克

调料：大蒜（白皮）25克,姜14克,料酒14克,醋7克,生抽10克,鸡精3克,盐4克,香油3克,淀粉(玉米)10克,葱白25克,虾油20克,植物油100克

蛙腿的做法：

1. 鲜牛蛙腿斩除足爪洗净，斩成1.7厘米的丁，放入盆内加盐、料酒、湿淀粉抓匀；青辣椒去蒂、籽，切成丁；大蒜、姜分别切成粒；葱白切粒

2. 锅内加少许植物油，烧至五成热，放入青辣椒丁炒断生，起锅

3. 碗内加料酒、醋、生抽、鸡精、盐、高汤、湿淀粉兑成味汁待用

4. 炒锅置火上，加植物油烧至七成热，放入牛蛙腿丁炒散，加入姜粒、大蒜粒炒香，放入青辣椒丁翻炒几下，烹入味汁、虾油推匀，放入葱白粒、香油，起锅装盘

三、牛蛙腿怎么腌制？

牛蛙腿可以加生粉，姜片，料酒，盐抓匀腌制

四、红烧牛蛙腿做法？

食材：牛蛙腿4只，蒜瓣2头，姜5片，八角2瓣，干辣椒1个，花椒4粒，料酒1勺，糖半勺，老抽1勺

做法

1.牛蛙去头，去爪洗净。剁成块

2.把牛蛙放锅里焯水

3.炒锅加油烧热放八角，辣椒，花椒，大蒜，生姜炒香，放牛蛙煸炒，加料酒，酱油，盐，糖炒匀，加少许水继续炒大约3-5分钟，汤汁收干，晒上白胡椒粉即可出锅

五、牛蛙腿的做法？

主料：牛蛙腿、香葱、生姜、大蒜。

1牛蛙腿解冻后洗干净，清水泡一下，然后把水用力挤出来，否则烧菜的时候要出好多水。

2牛蛙腿用姜丝，酱油，红糖和白酒腌半小时。

3油锅烧热把蒜瓣放入炸出虎皮，然后把蛙腿放进油锅两面煎熟，腌蛙腿的调料倒入烧到收汁就好了。

4起锅时加些葱花香菜配色提香。

六、青蛙腿做法？

青蛙腿切段和干辣椒皮，现豆瓣酱一起炒麻辣青蛙腿非常好

七、饥荒青蛙腿，饥荒青蛙腿怎么做？

青蛙腿获得的方式有两种：

1、在池塘附近会定期刷新青蛙，用武器干死就有一个青蛙腿。

2、沼泽地附近会出现鱼人，杀死后爆一个蛙腿和鱼，也可以等鱼人群和触手打架，打完了再去捡战利品就行！青蛙腿是一种肉类食物物品，由青蛙、鱼人掉落或是将破旧鱼屋拆解后取得。青蛙腿可以在烹饪锅中做成蛙腿三明治或是在干肉架上晒成小肉干。虽然是一种肉类食物，但是青蛙腿并无法拿来跟猪猪国王交换金块。 

八、婴儿「青蛙腿」正常吗？

婴儿时期的青蛙腿非常正常，不仅正常而且当宝宝出现髋关节发育不良的症状时医生也是建议让宝宝保持青蛙式的姿势康复。

九、饥荒青蛙腿做法？

1.腊牛蛙腿放入蒸锅蒸10分钟；

2.坐锅热油，放入牛蛙腿中火炸香，撒蒜末一起炸到蒜末变得金黄；

3.撒少许辣椒粉、孜然粉拌匀，喷少许水焖一下，淋蚝油、香油、撒鸡精拌匀就ok了。

十、牛蛙腿什么意思？

牛蛙腿的意思就是罗圈腿。