电磁炉专用铁锅推荐？

一、电磁炉专用铁锅推荐？

推荐使用不锈钢电磁炉专用铁锅因为不锈钢电磁炉专用铁锅具有以下优点：1. 耐用且易清洗，不易生锈；2. 材质好，加热均匀，不易粘锅；3. 可用于各种烹饪方式，如煎、炖、烤、煮等；4. 烹饪过程中温度控制更容易，更易掌握。使用不锈钢电磁炉专用铁锅，可以更好的保护电磁炉，延长电磁炉使用寿命，也可以让菜品更美味，更健康。推荐款式：不锈钢平底炒锅，尺寸约为26-30cm。

二、电磁炉炒菜，铸铁锅有推荐么？价位100以下？

很抱歉，题主这个问题我回答不了，我给出的答案可能跟你想象的不太一样：

铸铁锅并不适合于电磁炉炒菜

铸铁锅指的是碳含量在2%以上的铁碳合金做成的锅，网上炒的比较热门的所谓的章丘大铁锅就是铸铁锅，亚马逊上海淘很热门的lodge也是铸铁锅

铸铁锅一般有几个优点：

1、首先是锅壁比较厚，因为它的用材和厚重度，所以铸铁锅的热容量特别高，加热一口铸铁锅所需要的热量跟加热一口普通的不粘锅，所需要的热量完全不一样。换句话说加热完后铸铁锅会凉的很慢，能够持久的保持温度。2、铸铁锅的发射率高，加热食物的时候能够轻松的让热量穿透食物，从而达到均匀加热食物的效果。所以铸铁锅一般更适合炖、煮、烧这些操作。3、好保养，只要正确的，开锅之后定期的用油保养，用火热锅，就能一直保持光亮如新和不粘。

而如果你用电磁炉的话，以上三个优点他都做不到：

首先电磁炉是单底加热，不是火焰包围加热，所以很容易导致铸铁锅的受热，温度不均匀，锅底热而锅边凉，非常容易粘锅。同样的，因为用电磁炉加热，所以铸铁锅的发射率并不能很快的达到一个平均的水平，只有在煮东西炖东西的情况下才有效，炒菜的时候完全没有效果。电磁炉因为没有明火，通过电磁炉的干烧很难完成对铸铁锅的保养。

另外再加上提出的另外一个要求，需要轻薄的铸铁锅，那就更完全没有意义了，铸铁锅会哭的。

所以推荐题主可以尝试一下使用正常的电磁炉用的不粘锅。

第一，炒菜不容易糊。第二专,用的瓶底让电磁炉的加热更有效更均匀。第三，能够轻松的达到题主要的比较轻薄的特点。

像这样的，一百元以内的选择非常丰富

三、炖菜铁锅推荐？

美的炒菜锅32cm铁锅无涂层，铸铁锅炒菜锅具，可立高拱盖，电磁炉，燃气，煤气灶，明火通用，MP-CG32W1-005

一体铸造成型，持久相伴不变形，匹配火焰能量分布，

受热更均匀不变形， 高温冶炼耐磨刮，无惧铁铲钢丝球，

锅体表面通过高温工艺处理，更坚固耐磨，可放心翻炒。

美的炒锅32cm铁锅无涂层，铸铁，炒菜锅，电磁炉，燃气，煤气灶明火通用MP-CG32W1-005，32CM

美的炒锅34c铁锅无涂层，铸铁锅炒菜锅具，可立高拱盖电磁炉燃气，煤气灶明火通用MP-CG34W1-005

美的炒锅32cm铁锅无涂层，铸铁炒菜锅，电磁炉，燃气，煤气灶，明火通用MP-CG32W1-005，34CM

典匠，生铁锅炒锅，无涂层铸铁锅，炒菜锅不粘，老式家用平底加深炒菜炖锅

四、炒菜铁锅推荐？

1、生铁锅适合有厨艺并且会保养的人。生铁锅材质也就是开头所说的学校里的餐厅食堂做饭或者是外卖店里的后厨做饭，由于铁的延展性比较弱，手感拿起来也是比较笨重的，生铁锅一般都是很扛造的，炒菜速度比较慢，因为它的导热性比较慢，如果刷完使用完之后没有及时拿布擦干可能会出现生锈的问题。

2、氮化铁锅具有防腐蚀性防锈能力。这种铁锅是跟随时代的发展将铁锅上面加上一层淡化保护层，这样的铁锅不容易生锈，而且不容易腐蚀寿命极长，炒菜的时候导热性也很好，不一会儿就油热可以炒菜了，缺点是售价可能比较高。

3、铜炒菜锅美观导热性好。铜的导热性在正常的金属中是最好的，因此铜锅在目前家庭中也是炒菜锅的一个选择，但是同很容易被腐蚀，炒完菜之后一定要及时养护本身铜就贵，买一口锅过来也不是为了好看，比较适合主打高端外卖店的厨师使用，出餐比较快。

4、不锈钢锅非常适合平民。不锈钢锅目前国家批准的是使用304不锈钢，更加的耐磨损，耐腐蚀，买来之后直接用，导热性也极强，这也是目前家庭中炒菜的最多选择，但是缺点也是有的，不管是炒什么菜，都很容易粘锅，在处理的时候比较麻烦。

5、不粘锅比较适合厨房小白。不粘锅一般来说，锅的底部都是使用不锈钢合金，而表面涂了一层特氟龙，这个材质是专门儿用来不沾菜的，不仅在炒菜的时候很省力，而且不影响菜的口感和味道，尤其是涂层不容易被破坏，煎鸡蛋的时候或者是炒鸡蛋的时候不会出现蛋白黏黏的情况。

五、平底铁锅推荐？

爱仕达。

爱仕达以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者品牌。爱仕达炊具制造能力居世界前列，产品国内市场占有率名列前茅，产品畅销世界50个国家和地区，出口额居国内同行业首位。爱仕达品牌在炊具和厨房小家电制造技术和加工制造能力上处于国内领先、国际先进水平。

六、电陶炉可以用来给铁锅开锅吗？

电磁炉电陶炉都可以，选择好功率档位就可以

七、不粘铁锅推荐？

不粘的铁锅推荐。不沾铁锅是正宗的张秋铁锅比较好，谈优良品质惊喜，价格商品齐全，保你满意是家用松石垂手工锻打无涂层，无烟，炒菜锅不沾锅，是真材实料用心打造良心的精品。他是使劲儿中国爆红的铁锅不沾省油。在全国也是排名前10的好锅。

八、章丘铁锅测评推荐？

章丘铁锅测评后，推荐盛德釜章丘铁锅，它的质量很不错。

济南市章丘区在历史上是有名的"铁匠之乡"，古有"章丘铁匠遍天下"之说。盛德釜章丘铁锅制造需要历经十二道工序，再过十八遍火候，一千度高温锤炼，经受三万六千次锻打，直到锅如明镜

九、电磁炉铁锅开锅？

用电磁炉慢火开锅，你可以试着用“火锅档”，火候用中低档慢慢烧，没事的，电磁炉都有自我保护状态，温度过高它会停止加热。这时候把电磁炉关掉，再开一下就好了。开锅后，第一次最好做一次小米粥。具体原因我也不大清楚，我当时买电磁炉时服务员告诉我的，现在我的锅用了五年了，也没变形。下锈是都有的，但是我的下锈不重

十、铁锅用电陶炉好吗？

可以，不管是什么样类型的铁锅，只要它满足有足够吸热量功能，并能符合电陶炉对锅具基本要求，这些都是可以实现，电陶炉真的不在乎用户使用什么样的锅具，都是也会存在一些锅具在电陶炉上面无法使用。希望我的回答能够对你有所帮助